▫️▫️▫️ #کدو
▪️▪️▪️ #ایده
🔻با کدو میشه
🏷 کیک
🏷 حلوا
🏷 مربا
🏷سوپ و...
درست کنید.
✔️یا مثلا کدو حلوایی رو برش بدید خشک کنید بعد پودرش کنید هر دفعه یه قاشق تو غذا بریزید.
👈 پیشنهاد اول:
🔺 آش کدو حلوایی
🌀مواد لازم برای ۲ نفر:
➖پوره کدو حلوایی؛۲لیوان
➖شیر:۳لیوان
➖آرد برنج:۳ قاشق غذاخوری
➖نشاسته :۲قاشق غذاخوری
➖شکر:۱.۲لیوان
➖ خامه:۲ الی ۳ قاشق
➖گلاب:۱.۳ لیوان
➖پودر هل: ۳ قاشق چای خوری
➖زعفران:به میزان لازم
☑️طرز تهیه:
🔘نشاسته را با شیر سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد آرد برنج، شکر ، پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و روی شعله میذاریم و هم میزنیم
وقتی فرنی کمی غلیظ شد
خامه، گلاب و پوره کدو حلوایی که از قبل پخته و له کردیم رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
وقتی به اون درجه از سفتی که می خواستید رسید شعله رو خاموش کنید و توی ظرف بریزید و تزیین کنید .
➰➰➰➰➰➰➰
#پلو_کدو_حلوایی
🟢 یک غذا از شمال ایران عزیز
☑️ طرز تهيه:
⬅️پیاز داغ درست میکنیم بعد کدو حلوایی ها رو تیکه تیکه کرده توی پیاز داغ سرخ میکنیم و بعد یه کم آب اضافه میکنیم و میذاریم حدود نیم ساعتی بپزه
⬅️بعد برنج رو توی اون کته میکنیم وقتی که میخواهیم پلو رو دم کنیم یه کم دارچین بهش اضافه میکنیم.
⬅️این غذا چون گوشت نداره معمولا با نیمرو خورده میشه.
➰➰➰➰➰➰➰
مثال بعدی:
🔻در اول کدو را با آب و نبات کامل می پزیم
⬅️بعد در داخل کمی کره تفت میدیم
↙️بعد پخت میتونید با شیره انگور و گردوی پودر شده و یا بادام پودر شده و کمی دارچین بخورید
تو شب های سرد پاییز میچسبه.
➰➰➰➰➰➰➰
👈پیشنهاد بعدی:
مثلا میشه به جای سیب زمینی سرخ کرده ، خلال کدو رو سرخ کرد و بعد
روی خلال ها هم دارچین و کمی شکر نیشکر ریخت.
بسیار خوشمزه هست.
👈 یا حتی چیپس کدو درست کرد به جای سیب زمینی، و با کمی دارچین یا آویشن میل کنید.
╭┅══〰〰〰〰〰══┅╮
🆔 @eslamiteb_tabrizian
🆔 @tebeeslami_tabrizian
╰┅══〰〰〰〰〰══┅╯