⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛ ⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛ #سبک_زندگی_اسلامــــــــــی #ظروف_آشپزخانـــــــــه #دیگ_سنگــــــــــی ♨مزایای دیگ های سنگی ‌ 💎 مهمترین مزایا این است که امام رئوف امام رضا علیه السلام دعا فرمودند و از خدا برای غذاهای که در مردم در این ظروف سنگی قرار می دهند برکت خواستند 💎 لذا معنویت و برکت این ظرف ها حتی اگر بظاهر مزیتی هم نداشته باشند مسلم است. ✔چند مزیت این ظــــــــــروف: 1️⃣ سلامتی بــــــــــــــــدن دیگ های سنگی سالم ترین ظروف هستند چون انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ و خاک سفالی باشد سنخیت دارد و آرامش دهنده است لذا بهترین ظرف غذا ظروف سفالی و #ظروف_سنگی است ❌اما زودپزها و نیز ظروف تفلن سرطان آور است همچنین ظروف آلومینیومی❌ 2️⃣ صرفه جویی در سوخـــــت غذا در این دیگ سنگی ها با کمترین حرارت به بهترین نحوی پخته می شود 3️⃣ گوارا بودن غــــــــــــذا طعم و مزه غذای پخته شده در ظروف سنگی قابل مقایسه با سایر ظروف نیست و غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش مزه و خوش طعم است. 4️⃣ سرعت پخــــــــت این دیگ ها مانند دیگ زود پز و البته بدون خطرات و بدون ضررهای آن در کوتاه مدتی غذا را می پزد، هر نوع گوشتی داخل این دیگ سنگی ها با حرارت ملایم دو ساعت خوب می پزد 6️⃣ نسوختن غــــــــذا بخاطر نیاز به حرارت کم و نیز سنگی بودن و در نتیجه داغ نشدن زیاد غذا کمتر می سوزد و در صورت تمام شدن آب غذا مقدار سوختگی غذا کمتر می شود 7️⃣ صرفه جویی در مواد شوینده دیگ های سنگی بسیار راحت و حتی بدون مواد شوینده و حتی با آب ولرم و سرد به راحتی شسته می شوند، فرمود خداوندا زندگى را بر گروهى که بیشتر ظروف آنان سفال است مبارک گردان. نشانی کانـــــــال در ســـــروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian نشانی کانـــــال در ایتـــــــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian ⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛⚪⬛

#بهتر_است_بدانیم... 🏷▪️🏷 #ظروف_سنگی 🔻خواص ظروف سنگی... 🔻 خواص پخت غذا در ظروف سنگی. 🔸اباصلت هروی روایت می کند هنگامی که حضرت امام رضا علیه السلام به سناباد وارد شدند به کناره‌ی کوهی نزديك سناباد که از سنگش دیگ و دیگچه‌‌های سنگی درست می‌کنند رسیدیم ، امام به تخته سنگی از كوه تکیه زدند و و رو به آسمان فرمودند: 🟨💢 "خداوندا! مردم را از این کوه سود برسان و غذاهايي را كه مردم در دیگ ها و ظرف‌های سنگی این کوه می‌پزند برکت عطا فرما" 👈سپس دستور دادند دیگچه‌هایی از همان سنگ برایشان بیاورند و فرمود:«غذای مرا در هیچ ظرفی نپزید مگر در همین ظرف‌های سنگی.» 👈از آن پس، مردم توجه بیشتری به آن ظرف‌ها کردند و اثر برکت را از دعای امام در آنها دیدند. 🔸عيون أخبار الرضا (ع) - الشيخ الصدوق - ج 1 - ص 147 ╭┅══〰〰〰〰〰══┅╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰┅══〰〰〰〰〰══┅╯