#میوه_بهشتی
🍲خورشت نارباجه
👈إنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة.
محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.
📚 الكافي،ج6،ص316
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص63
📚 المحاسن،ج2،ص401
📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،ج63،ص83و84و85
🔺نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت #انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
#نارباجه
محله طب اسلامی
@eslamteb
✅ پوست خوشرنگ
🔷⇦ غذاهایی که پوست را خوش رنگ می کنند:
🔹انار شیرین
🔷 زیتون سیاه
🔹 مربای هلیله
🔷آب خیسانده نخود
🔹جوشانده انیسون و رازیانه در بانوان
🔷نخودآب با ماهیچه
🔹 پیاز پرورده در سرکه طبیعی
🔷 زرده تخم مرغ عسلی
🔹 ترب ،تره، پیاز و سیر
🔷 آبگوشت گوسفندی یا عصاره گوشت
🔷 انجیر «خون لطیف و رقیق تولید میکند»
🔹 فالوده سیب «سیب رنده شده همراه با گلاب و زعفران و کمی عسل«
🔷 زعفران و میخک «باعث نشر خون به پوست می شوند»
🔹 گوشت لطیف پرندگان مثل جوجه خروس و بلدرچین
مجله طب اسلامی
@eslamteb
مجله طب و تمدن اسلامی
#میوه_بهشتی 🍲خورشت نارباجه 👈إنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة.
#نارباجه
✅مواد لازم :
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب انار ۵۰ گرم
شیره انگور به میزان دلخواه
روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد.
رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه میکنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد.
در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد.
💫نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف میشود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود.
🔸در روایت آمده است:
إِنَّ أَحَبَ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
یعنی محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.
💫نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ النَّارْبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّه[بحارالانوار، مجلسی، ج63، ص85]
یعنی امام صادق(ع) نارباجه و زبیبه (غذایی که با زبیب، مویز و کشمش درست میشود) دوست داشت ...
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَرْسَلْنَا إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِقُدَيْرَةٍ فِيهَا نَارْبَاجُ فَأَكَلَ مِنْهَا ثُمَّ قَالَ احْبِسُوا بَقِيَّتَهَا عَلَيَّ قَالَ فَأُتِيَ بِهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثَةً ثُمَّ إِنَّ الْغُلَامَ صَبَّ فِيهَا مَاءً وَ أَتَاهُ بِهَا فَقَالَ وَيْحَكَ أَفْسَدْتَهَا عَلَي[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
برای امام صادق(ع) دیگی از نارباجه فرستادم از آن خورد و فرمود باقیمانده را برای من نگه دارید دو یا سه مرتبه از آن خورد سپس غلام در آن آب ریخت و برای امام(ع) آورد فرمود وای بر تو فاسدش کردی.
💫از این روایت استفاده میشود که در مورد تمامی خورشت ها یا حداقل در مورد مانند فسنجان، اگر خورشت به طور کامل بپزد، صلاح نیست به آن آب اضافه بشود.
در روایت ترکیب «نارباجه» وارد نشده است ولی خورشتی است که با انار یا رب انار پخته میشود.
مجله طب اسلامی
@eslamteb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ببینید : خواص حرز امام جواد علیه السلام
🔹به دلیل سوالات مکرر راجع به تهیه حرز امام جواد ع ، امکان سفارش این حرز فراهم شد.
👈 نوشته شده روی پوست آهو ، در زمان مناسب و با قلم ساخت مسلمان،با رعایت تمام آداب سفارش شده در روایت، همراه محفظه نقره ای ،
یک بازوبند یا گردنبند هدیه به همراه حرز ارسال خواهد شد.
آیدی سفارش:
@esfteb
واتس اپ و پیامک:
09309221831
@tabibolateba
هفت راهکار درمانی با یک معجزه بهشتی👆👆👆
از سری مطالب هزار و یک درمان طب اسلامی برای کرونا و سرماخوردگی/ شما هم امتحان کنید
از درمان غلظت خون تا درمان کرونا و عفونت ریه
مجله طب اسلامی
@eslamteb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹🔸🔹
🔺 سیاست های کنترل جمعیت وزارت بهداشت
🔹 فشار حداکثری به مردم برای کم کردن فرزندآوری
🔺 از تحقیر خانم های باردار در مراکز بهداشت گرفته تا دخالت بی جا در مصاحبه دکتری
🔴 بانوی نخبه ایرانی: در مصاحبه دکتری شرط کردند در صورتی قبولت میکنیم که بچه دار نشوی!
مجله طب اسلامی
@eslamteb
ماسک چگونه باعث آمبولی ریه می شود؟
⚠️زمانی که اکسیژن کافی به بدن نرسد، برای جبران این کمبود، گلبول قرمز بیشتری در بدن ساخته می شود و در نتیجه «غلضت خون» در رگها ایجاد می شود. غلظت خون در افراد مبتلا به "بیماری های ریوی" باعث آمبولی(گیر کردن لخته خون در شریان ها) ریه می شود. (خبرگزاری بیتوته)
⚠️ دکتر آرزو خسروی(متخصص قلب و عروق) می نویسد: از آن جایی که لخته های جریان خون، ریه ها را مسدود می کنند، «آمبولی ریه» می تواند تهدید کننده¬ی زندگی فرد باشد.
بالعکس ماسک، درمان غلظت خون و سم زدایی بدن عفونت ریه ناشی از کرونا را
پیشگیری و درمان میکند، کافیست یبوست نداشته باشید و صاف کننده های خون را مصرف کنید.
اگر خون شما همانند خون کودکان سموم کمی داشته باشد، همانند آنها در کرونا خیلی اذیت نمی شوید
مجله طب اسلامی
@eslamteb