امیدوارم شمیم بارانی های عزیزم گرفتار نداری و بی پولی و قسط و شرمندگی خانواده و...نباشن 😔
ولی مگه میشه ؟! مگه داریم ؟🤔
اوضاع زندگی اکثر مردم تحت تاثیر مدیریت غلط مسئولین خیلییی سخت میگذره
امشب اومدم بگم که حواستون به دور و اطراف و همسایه ها و بوی دود کباب و غذاهای رنگارنگتون و ... باشه 😭
خواهش میکنم اونایی که پول دارن تو این ایام #راحت تر ببخشن🙏
باورتون بیاد که ، راه دوری نمیره.... فقط تو صندوق ابدی ذخیره میشه
قبل از اونم اینو بدون که خدا زیر دین کسی نمیمونه و برکتش مرتب به زندگیاتون جاری میشه
🌹🌹🌹🎁
🍳#آشپزی_شمیم_باران
🌻 #استامبولی_با_بلغور_گندم (درشته) ونخود فرنگی
ابتدا بلغور گندم (یا درشته)رو الک میکنیم تا مقادیری از گندم که ریز هست ومثل آرد شده از بافت بلغور جدا بشه .
بعدا میشه از این آرد تو خورش مرغ ویا هرچی دوست داشتین استفاده کنید تا غلظت بگیره.
اما دمپخت😋👇
ابتدا توی یه ماهی تابه یکم یکم از بلغور رو میریزیم ودر اصطلاح بو میدیم .
باید (بدون )روغن تفت داده بشه واگه تفت ندین مزه ی خامی تو غذا میمونه .
در واقع فوت کوزه گری بلغور همینه ،بقیه ی مراحل مثل یه دمپخت هست
گوشت وپیاز وتفت میدیم وگوجه ورب میزنیم به اضافه ی نخود فرنگی ودوست داشتین قارچ و...
آب میگیریم به حد یه بند انگشت روی بلغور رو بگیره وقتی نرم شد وآبش تموم شد جمعش میکنیم ودم میزاریم .فقط حواستون باشه خیلی کم آب نباشه که خام بمونه وخیلی هم پر آب نشه که له بشه .یکی دوبار درست کنید دستتون میاد 😉
این غذا رو میتونید به صورت پلو شیوید وباقلا بپزید همراه خورشت میل کنید
میتونید زرشک هم میشه استفاده کرد
میتونید هم گوشت وپیاز وتفت بدین وبه جای رب گوجه ،مقداری کشمش تفت بدین وتقریبا شیرین مزش کنید .
همه ی دستوراتی که به عنوان پلو مخلوط درست میکنید با بلغور هم همانگونه میشه تهیه کرد .فقط قبلش باید تفت بخوره تا آماده ی طبخ بشه .بقیه اش مثل برنجه .😋😋😋
در ضمن بلغور که میخرید حواستون باشه زیاد خورد وآرد نباشه😊
این غذا بسیار مقوی وسرشار از ویتامین Bهست
خصوصا واسه بچه ها مفیده👌
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
4_325806233275597398.mp3
11.79M
💕باران تویی ...
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
4_5936104124054504971.mp3
1.05M
#تفسیر #سوره_بقره،آیه ی 14
#استاد_قرائتی
✔️ منافقین چون با اهل ایمان ملاقات میکنن میگویند ما هم مثل شما ایمان اوردیم
✔️ وقتی با همفکران شیطان صفتشون ملاقات میکنن بهشون میگن که ما با شماییم
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
مهارتهای کلامی_18.mp3
9.72M
#مهارتهای_کلامی ۱۸
✘به زبان آوردن و به رخ کشیدنِ محبتها و کمکهایی که در حقّ دیگران، روا داشتهایم؛
عملیست زشت و کفورانه!
بویژه مهربانیهایی که برای صاحبان حقمان در زندگی (والدین، معلّم، استاد و ...)، انجام میدهیم.
✓ اگر اینگونهایم؛ هنوز برای تعمیراتِ روحمان، فرصت هست!
#استادشجاعی
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran