#آشپزی_شمیم_باران
#شله_زرد
مواد لازم :
برنج 2 لیوان
شکر 4 لیوان
گلاب 1 لیوان
کره 5 یا 6 ق سوپخوری
خلال بادام ، زعفران وهل به میزان لازم
دارچین برای تزئین
آب 14 تا 16 لیوان ، میزان آب به برنج هم بستگی داره ، بعضی برنجها آب بیشتری لازم دارند .
طرز تهیه :
برنج را میشوریم و برای 4 الی 5 ساعت خیس میکنیم .
بهتره برنج ایرانی باشه ، میتونیم از برنج نیم دونه هم استفاده کنیم .
برنج و به همراه 14 یا 16 لیوان آب توی قابلمه میریزیم تا جوش بیاد .
بعد حرارت و کم میکنیم تا برنج ریز ریز بجوشه و بپزه .
وقتی برنج پخته شد و کاملا از هم باز شد ، شکر و اضافه میکنیم تا حل بشه ، مرتب هم میزنیم که ته نگیره .
در این قسمت بعد از کمی جوش خوردن شله زرد مزه اون و تست میکنیم تا اگه شیرینیش کم بود کمی شکر بهش اضافه کنیم .
بعد از اینکه شکر حل شد ، زعفرون و خلال بادام و میریزیم .
زعفرون و کم کم اضافه میکنیم تا شله زرد ما رنگ دلخواه و پیدا کنه .
شله زرد و هم میزنیم تا غلیظ بشه ، در آخر هم کره رو اضافه میکنیم .
نکته : میتونیم برنج شله زرد و با گلاب خیس کنیم و دیگه اینکه برای اینکه شله زرد آب نندازه در آخر اون و روی شعله کم یا شعله پخش کن بذاریم به مدت یک ساعت تا آب اضافی تبخیر بشه .
بعدم شله زرد و میکشیم تو ظرفهای مورد نظر و بعد از اینکه کمی خنک شد ، با خلال پسته و دارچین تزئین میکنیم .
یکی از دوستان فرمودن زعفران رو قبل از ریختن شکر بزنیم رنگ بهتری میگیره ... امتحانش میکنیم 👌
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
سلام
تسلیت ایام
ان شالله امشب ساعت ۸ هیئت مجازی شمیم باران برقرار هست...🖤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤بشارت وصل
آخرین گفتگوهای پیامبر ص و حضرت فاطمه زهرا س
#امام_خامنه_ای
#فاطمیه
🖤 شـمـیـم بــاران
🖤 @Shamim_Baran
1_48280270.mp3
8.57M
#اسلام_و_یهود 4
🌷 جلسه چهارم: ماجرای دقیق و تحلیلی شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها
استاد طائب
💥 مهم ترین سخنرانی که در ایام فاطمیه باید شنید...
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
Mehdi Rasooli - Engar Na Engar.mp3
3.22M
🖤انگار نه انگار دیروز یکی خورد به دیوار.... 😭
#فاطمیه
#مهدی_رسولی
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤سلام ای مادر ...😭
#فاطمیه
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
در ایام شهادت جانسوز حضرت فاطمه الزهرا(س )
از همگی بزرگواران ،التماس دعا داریم 🖤😭😔🙏🌹
🖤🖤🖤🖤🖤
دری شکستہ میشود ..
دو دست، بستہ میشود
یَـلی سکوت میکند ..
بہ احترام #فاطمہ !😔
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
سلام
عزاداریهاتون مورد قبول حق 🖤🙏
خدا رو شکر تونستیم دوره ی کامل #مهارتهای_کلامی استاد شجاعی رو بزاریم
دوره ی خیلی خوبی شد😊
من که خودم سعی میکنم بارها گوشش بدم
خیلی نیازه که مرتب تکرار بشه تا در لحظه ی گناه حواسمون جمع و جور بشه 👌
💕خدا رو شکر اعضای کانال که دوسش داشتن ،امروزم جلسه ی آخر و کلام آخر رو میزاریم...
نیاز به گوش دادن سخنرانی و کتاب خوندن و مطلب خوندن و... همیشه در ما هست ... و نیازه که مدام توسط بزرگان تذکر داده بشیم
🔷عزیزانی که دیر رسیدن با هشتک #مهارتهای_کلامی میتونن جستجوش کنن
☑️☑️☑️🏴👆
مهارتهای کلامی_27.mp3
12.57M
#مهارتهای_کلامی ۲۷
#حرف_آخر
#سرزنش چه حق باشد، چه ناحق؛
عمل کثیفیست که ؛
۱ـ شعلهی کینه را در دل دیگران روشن میکند!
۲ـ آنان را از شما وحشتزده و متنفر میکند!
محال است، اهل سرزنش باشید؛
اما خودتان به آن درد، که دیگران را سرزنش کردهاید، مبتلا نشوید! ..
#استاد_شجاعی 🎤
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
آدرس کانال استاد شجاعی رو هم براتون میزاریم ... استفاده بفرمایید👇
@ostad_shojae