🍳 #آشپزی_شمیم_باران 🌻 #سوپ_جو_و_کلم_برگ 😋😋 مرغ رو تو آب میزاریم .یک عدد پیاز متوسط خورد میکنیم .حدود یه کاسه سوپ خوری کلم برگ رو خورد کنید وبزارید روی سوپ . مقدار کلم سلیقه اییه ولی خوشمزه میشه .اصللللللا نگران مزه اش نشین😊 بهتون اطمینان میدم هیچ مزه وبوی بدی نمیده چون من خودم روی مزه ها حساسم دارم اینو میگم😉. یه دونه گوجه ی بزرگ رنده کنید وبزارید روش . ادویه ونمک هم بزارید . من وقت نداشتم از قبل جو رو بخیسونم .واسه همین هول هولی جو رو به صورت خشک تو آسیاب برقی گذاشتم وخورد کردم بعد شستم . حواستون باشه که زیاد آرد نشه. .ولی اگه از شب قبل جو خیسونده بشه که بهتره بعد میزارین بپزه وقوام بگیره موقع سرو روی سوپ چند برگ جعفری خورد کنید .کمی لیمو ترش تازه هم اضافه کنید . مرغ رو هم از آب سوپ در بیارید وسرخ کنید وحین سرخ شدن دارچین و کمی نمک حتماا بزنید مزه اش فوق العاده میشه. نوش جان 🌸🍃 شـمـیـم بــاران 🌸🍃 @Shamim_Baran