🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌از خواص ارزشمند اسپند غافل نشوید❌ ✅ قسمت 1️⃣ 🕋امام صادق علیه السلام: «خانه‌ای که در آن اسپند است (به خصوص بوته‌ی آن) شیطان از آن به اندازه هفتاد خانه دور می‌شود و آن شفاء از هفتاد بیماری است که راحت‌ترین آن جذام است پس از آن غافل نشوید.» 📚بحارالانوار،ج۵۹،ص۲۳۴ ⏮قسمت های مختلف این گیاه از جمله دانه، پوست و ریشه آن، سالیانی سال، به عنوان داروی عامیانه مورد استفاده قرار می گرفته است. ⚠️اسپند یکی از پرمصرف ترین گیاهان دارویی برای درمان فشار خون بالا و بیماری های قلبی در سراسر جهان است. 📗مطالعات انجام شده بر روی ترکیب شیمیایی عصاره های اسپند، نشان می دهد که آلکالوئیدهای بتا کربولین و کینازولین از ترکیبات مهم این گیاه هستند. 📘همچنین در مطالعات مختلف دارویی نشان داده شده است که عصاره اسپند، یا آلکالوئیدهای فعال اصلی آن، هارمین، هارمالین، هارمان و هارمالول، اثرات قلبی عروقی مختلفی مانند: 📌 کاهش فشار خون شریانی سیستمیک و 📌 مقاومت کلی عروق محیطی، 📌افزایش فشار نبض، 📌اوج جریان آئورت و نیروی انقباضی قلب، 📌شل کننده عروق 📌و اثرات بازدارنده رگ زایی دارند. 💎عصاره دانه های اسپند دارای اثرات ضد اسپاسم، آنتی کولینرژیک، آنتی هیستامینیک و ضد آدرنرژیک است. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841998/۳ @fars_buy

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #گلابی ✅قسمت 4️⃣ ❌ گلابی، ارمغانی برای سلامتی ❌ 🍐گلابی سرشار از اسید کافئیک 🔹کافئیک اسید یکی از اسیدهای فنولیک و یک ترکیب جزئی در گوشت و پوست گلابی است. 🔻گزارش شده است که اسید کافئیک باعث ایجاد خواص محافظتی عصبی با کافئین می شود. ⏮برخی از مطالعات همچنین نشان دادند که اسید کافئیک باعث افزایش تولید کلاژن می شود. ⚠️برای سلول های سرطانی کولون (مانند HCT 15) اسید کافئیک آپوپتوز، تولید ROS و کاهش پتانسیل غشای میتوکندری را القا کرده و پتانسیل پیشگیری از شیمی درمانی را نشان می دهد. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8409479/ @fars_buy

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #باقلا ❌از خواص باقلا چه می دانید؟!❌ ✅قسمت 2️⃣ 🫛باقلا سرشار از مواد مغذی ⚠️باقلا به دلیل اندازه نسبتا کوچک خود مقدار باورنکردنی مواد مغذی دارد. 📌به ویژه، آنها سرشار از پروتئین گیاهی ، فولات و چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر هستند. 🔹آنها همچنین سرشار از فیبر محلول هستند که می تواند به هضم غذا و کاهش سطح کلسترول کمک کند. ☑️یک فنجان (170 گرم) باقالی پخته شده حاوی: 🔸کالری: 187 کالری 🔹کربوهیدرات: 33 گرم 🔸چربی: کمتر از 1 گرم 🔹پروتئین: 13 گرم 🔸فیبر: 9 گرم 🔹فولات: 40 درصد از ارزش روزانه (DV) 🔸منگنز: 36 درصد DV 🔹مس: 22 درصد DV 🔸فسفر: 21 درصد DV 🔹منیزیم: 18 درصد از DV 🔸آهن: 14 درصد از DV 🔹پتاسیم: 13 درصد از DV 🔸تیامین (ویتامین B1) و روی: 11٪ از DV ⏮علاوه بر این، باقلا مقادیر کمتری از سایر ویتامین های گروه B، کلسیم و سلنیوم را نیز فراهم می کند. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/fava-beans#TOC_TITLE_HDR_2 @fars_buy