#بادمجان قالبی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کرپ_پلیسه ای گوشت مواد لازم: برای کرپ دو عدد تخم مرغ یک تا یک ‌ونیم لیوان شیر ۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی ۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴لیوان روغن یک پنسه نمک مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید) ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده یک پیاز ریز خرد شده خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه مواد سس گوجه رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی رب فلفل مقداری آب و روغن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_عسلی تخم مرغ 2 عدد درشت عسل 6 ق غ ارد یک پیمانه بکینگ پودر یک ق چ وانیل یک دوم ق چ شیر یا ماست نصف پیمانه پودر نارگیل دو ق غ روغن چهار ق غ کنجد به میزان لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

غذای خوشمزه موادلازم بادمجان ۳عدد ماست ۱پیاله سیر۲حبه گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم رب ۱قاشق غ گوجه فرنگی ۶عدد ادویه ها:نمک، فلفل قرمز وسیاه ،پولبیبر،زردچوبه ، بادمجان هارو با یه لیوان آب گذاشتم بپزه بعد پوره میکنم وبا سیروماست مخلوط میکنیم گوشت چرخ شده رو با پیاز وادویه قلقلی میکنیم وسرخ میکنیم . گوجه هارو پوره کنید وبعد سرخ شدن یه قاشق رب اضافه کنید وادویه بزنید وگوشت هارو اضافه کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#حلوای.شیر.زعفرون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوکی.سیب.ودارچین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آشپزی | آشپزی #غذا | غذا #فست_فود | فست فود #سالاد_و_سوپ | سالاد و سوپ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

•نوتلا خونگی🍫😍😋 شیر ۳ قاشق غذاخوری یعنی هست کسی که عاشق نوتلا نباشه؟ ۳۰۰ گرم فندوق ۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۴قاشق غذاخوری پودر قند نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل ۳ قاشق غذاخوری روغن نصف قاشق چایخوری نمک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یخ های تزئینی و طعم دار🧊 مواد لازم: تخم شربتی خاکشیر پنیرک زعفران گلسرخ که هر چهارتاشو میتونین به ماهور سفارش بدین😍 نعنا، لیموترش (دلخواه) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک #کافیشاپی فرزیه😍😍با یک دنیا عشق تقدیم نگاه نازنینتون❤️❤️ این کیک رو میتونید در قالب۲۵ سانت درست کنید و بعد با رینگ متغیر اسمبل کنید و به صورت بزرگ درستش کنید🍓 . مواد لازم برای کیک: تخم مرغ:۶ عدد آرد:۱۸۰ گرم شکر:۱۵۰ گرم آبجوش:۶۰گرم وانیل :۱ق ج بکینگ پودر:۶ گرم روغن:۶۰گرم برای قالب۳۰ در۴۰ با کاتر۸ سانت برش زدم اندازه طلق:۶در۲۴ موادلازم برای کرم دیپلمات: زرده:۱۰۰گرم(حدود۵ عدد) شکر:۱۲۰ گرم نشاسته ذرت:۵۰ گرم شیر:۵۰۰ گرم کره:۵۰ گرم وانیل که بهتره از عصاره وانیل استفاده کنید :۱ ق ج خامه قنادی فرم داده شده:۲۰۰ گرم پودرژلاتین:۱۰ گرم آب سرد:۳۰ گرم آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه #ترفند جذاب که عمرا نمی‌دونستین🤗 #خانه‌داری آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوشمزه‌ترین #حلوا سوهان که طعمش بی‌نظیره😋 چی لازم داریم: برای شهد: 📌شکر ۱ پیمانه 📌شیر ۱ پیمانه 📌گلاب ۱/۴ پیمانه 📌پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری 📌زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری برای حلوا: 📌آرد سنگک ۱ و نیم پیمانه 📌روغن مایع ۳/۴ پیمانه 📌شیر ۱/۲ پیمانه . 📌آرد حتماً ۲الی ۳ بار الک شود. 📌مدت زمان پخت این حلوا حدود ۴۵ دقیقه است. پس صبور باشین. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_ماکارونی با صدا ببینید🔈 یه بسته ماکارونی فرمی ۲۰۰گرم سینه مرغ پخته تخم مرغ ۳عدد نصف لیوان شیر نصف لیوان آب سودا یا گازدار ۱سوم لیوان روغن مایع پنیرپیتزا به میزان لازم پیاز فلفل و نمک وزردچوبه سینه ی مرغ رو ریش ریش کنین پیازو با کمی روغن وزردچوبه تفت بدین مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنین وکمی تفت بدین نمک وفلفل هم بزنین.ماکارونی فرمی شکل دلخواهتون رو بپزین وابکش کنین.تخم مرغ ،آب سودا،روغن وشیرو داخل ظرفی گودباچنگال هم بزنین ماکارونی رو بهش اضافه کنین ونمک وفلفل بزنین ومخلوط کنین نصف مواد ماکارونی رو داخل قابلمه تفلون بریزین وروش مرغ ریش ریش شده رو بریزین وصاف کنین.روی مرغ پنیر پیتزا بریزین هرچه بیشتر خوشمزه تر من پنیرم همین اندازه بود ریختم شما بیشتر بریزین‌.بقیه ی مواد ماکارونی رو بریزین وصاف کنین .در قابلمه رو بزارین وشعله رو کم کنین تا یه طرفش سرخ بشه (من با شعله کم ۴۵دقیقه زمان دادم) بعد برگردونین وطرف دیگش رو هم بزارین سرخ بشه وبا سس کچاپ ونوشابه سرو کنین آبسودا همون آب گازدار هست. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پنکنیک_گردو_و_شیره_انگور با صدا ببینید🔉 ۱ عدد تخم مرغ رو زدم تا کمی باز بشه یک لیوان شیر، نوک قاشق نمک، شیره انگور سفید، ۳ قاشق غذا خوری روغن و وانیل و یک استکان گردوی خردشده رو مخلوط کردم (بهتره گردو رو خیلی ریز کنید تا شکل پنکیک بهتر در بیاد) یک لیوان+۱ قاشق غذا خوری ارد و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کردم وبا همزن دستی مخلوط کردم تا صاف و یکدست بشه بعد ماهیتابه رو روی حرارت گذاشتم تا کاملا داغ بشه و از مایه پنکیک با ملاقه کوچیک داخل ماهیتابه ریختم و حرارت رو کم کردم و همینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد برش گردوندم(تو فیلم نشون دادم) تا ظرف دیگش هم طلایی بشه وبعد با شیره انگور و موز و گردو برا صبحانه عصرانه عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید وخوشتون بیادمیتونید بجای گردو از مغزهای دیگه استفاده کنید ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

•هات داگ پنیری🌭• هر چی ساندویچ هات داگ خوردی رو بذار کنار فقط همین رسپی🥰 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

با این روش همیشه لیموی تازه تو خونه دارید😍 لیموها رو داخل فویل بپیچید بزارید تو ظرف و بزارید یخچال😍 تا ماه ها لیموی تازه خواهید داشت😊 برای اینکه تلخی لیمو گرفته شه یه تیکه هویج بندازید تو بطری لیمو و بعد یک هفته هویج رو در بیارید✅ از تفاله لیمو میتونید برای سفید کردن ظرف های روحی و مسی که سیاه شدن استفاده کنید☺️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_ساندی پارت اول ۲ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم کره ۱۵۰گرم شکر ۴۵۰ گرم آرد ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر مقدار اندکی نمک مواد لازم برای کرم:۱ لیتر شیر -۳۰۰-۳۵۰ گرم شکر۳ عدد تخم مرغ ۴قاشق غذاخوری آرد۱۵۰ گرم کره ۵گرم وانیل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_ساندی پارت دوم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کروسان #پچ_پچ_خونگی مواد لازم👇🏻 ‌ 🥐خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده 🍫شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا... ‌ 🔸برای روش: 🥣زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران ‌ بعد از باز شدن کامل یخ خمیر، اون رو به اندازه دلخواهتون مثلثی برش بزنید، پایینش رو مثل کلیپ یه برش کوچک ایجاد کرده و موادی که دوست دارین رو وسطش بذارین و رول کنید. ‌ برای وسطش میتونین از پنیر و ژامبون یا... هم استفاده کنید، چون خمیرش شیرین نیست میشه غذا هم باهاش درست کرد. ‌ کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین یا سینی رو چرب کنید، #پچ_پچ ها رو روش بچینین، از مخلوط تخم مرغ روش بمالید. میتونین کنجد یا سیاه دونه هم بپاشین. ‌ فر رو گرم کنید و بذارین حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزه. ‌ این زمان بسته به فر شما ممکنه کم یا زیاد بشه، روی بسته ی خمیر زمان و درجه حرارت فر نوشته شده. من با توجه به فر خودم این زمان گذاشتم موند. و یکی دو دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم که روش طلایی شه. ‌ من از خمیر هزارلای پمینا استفاده کردم، هر مارکی بخواین میتونین بگیرین. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🎥 #فیلم_شامی_ترش ✍ کامل با تمام نکات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

يكی از خوش طعم ترين حلواهایی هست كه ميتونين درست كنين😍 فرقش با حلوای معمولی فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولی طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋 #حلواعراقی شيرخشك ٢ پيمانه آرد سفيد ٢ پيمانه نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه شكر ٣/٥ پيمانه آب ٢ پيمانه گلاب ١ پيمانه هل كوبيده ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو محلول زعفران به ميزان لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#اوگرا_پلو ‌ مواد لازم: گوشت 300 گرم هویج 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد برنج پاکستانی 2 پیمانه سیر، 1 غوزه نمک، ½ ق چ فلفل، ½ ق چ ‌ طرز تهیه؛ در قابلمه‌ای کمی روغن بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا نیم‌پز شود. پیازها را ریز کنید و همراه گوشت سرتفت دهید. هویج‌ها را باریک خلالی کنید، و وقتی گوشت و پیاز خوب تفت خورد و آب آن کشیده شد آن‌ها را اضافه کرده و از این مرحله به بعد اصلا هم نزنید که ترتیب و ترکیب مواد به هم نخورد. یک غوزه سیر را به صورت کامل وسط ظرف و وسط هویج‌ها قرار دهید و مجددا درب ظرف را ببندید. برنج‌ها را خوب با آب ولرم بشویید و سپس روی هویج‌ها بریزید و روی آن سه‌ونیم پیمانه آب جوش بریزید. وقتی آب جوش در ظرف کاملا جوشید، فقط برنج را از کناره‌های قابلمه جمع و به وسط قابلمه بکشید و به صورت گنبدی کنید. سپس برنج را دم کنید و وقتی دم کشید آماده سرو است. نکته: برای زودپز شدن گوشت، پوست روی گوشت را بگیرید که به این کار گرفتن دمار می‌گویند. دمار لایه نازکی روی گوشت است که برداشتن آن به پخت سریع‌تر گوشت کمک می‌کند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‎‌༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🎥 #فیلم_ماکارونی_نخود_فرنگی ✍ کامل با تمام نکات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#جوجه_ماستی_ایرونی ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۳ ق غ ماست چکیده ۱ ق چ نمک نصف ق چ فلفل سیاه ۴ حبه سیر مقداری روغن زیتون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻