غذاهای 3سوته😋
#قطاب آرد به ميزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد کره 1/2پیمانه شیر 1/2 پيمانه پودر قند يك قاشق غذاخوري
طرزتهيه
کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#_کتلت_ماهی_بالیمو
🔻مواد لازم :
▫️سیب زمینی ۵۵۰ گرم
▫️ماهی سالمون یا تیلاپیلا ۲۲۰ گرم
▫️پیازچه ۳ ساقه
▫️لیمو سنگی ۱ عدد
▫️نخود سبز پخته ۵۰ گرم
▫️لوبیا سبز پخته ۱۵۰ گرم
▫️آرد ساده به مقدار لازم
▫️نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
✍ابتدا سیب زمینی رو بپزین و پوستشو بگیرین و با رنده ،رنده درشت بزنید . ماهی رو بعد از مزه دار کردن توی مایکروویو برای ۳ دقیقه بپزین و یا اینکه توی آبجوش بندازین و ۳ دقیقه بپزید بعد از آب خارج کرده وبا دستمال مخصوص آشپزخانه خشک کنید و با چنگال فیله رو ریز ریز کنید پیازچه رو هم ریز خرد کنید بعد پوست لیمو رو رنده کنید و کنار بزارید آب نصف لیمو رو بگیرید و روی ماهی بریزید .حالا سیب زمینی + ماهی + پیازچه +پوست لیمو + نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و به هر شکلی که دوست دارید درست کنید و در تابه روغن رو گرم کنید و کتلت رو توی آرد بزنید و توی روغن سرخ کنید کتلت ها رو کنار لوبیا سبز و نخود و که با بقیه لیمو رو روی اونا ریختین سرو کنید .
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#سيب_زميني_پنير 😋
🔸برای شروع سیب زمینی هاروچیبسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید(یا اینکه خودتون رو راحت کنید ازچیبس اماده استفاده کنید)
🔸بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا ماکرو تاپنیراب بشه وگریل بشه
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
هدایت شده از خبری 🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفسي عمیق بکش☺️
و با یک توکلتاليالله
روزت را آغاز کن...☀️
و به شکرانه هر آنچه🙏
خدایت برایت مُهیا کرده🍁
شکرش را بجا بیاور ، و با🍂
صدائي رسا بگو🍁
خدایا دوستت دارم
غذاهای 3سوته😋
فاصولیه یه خوراک تنده که از غذاهای ترکیه محسوب میشه ✅مواد لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خور
دستور پخت
گوشت رو خرد میکنیم با یه کم روغن تفت میدیم.
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیس میکنیم.
پیاز رو خرد میکنیم و با گوجه خرد شده به گوشت اضافه میکنیم.
لوبیا رو به مواد اضافه میکنیم و یه کم آب اضافه میکنیم و میذاریم لوبیا و گوشت بپزن.
تو ظرف دیگه رب رو با یه کم روغن تفت میدیم و ادویه رو اضافه میکنیم.
لیمو عمانی ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند اگه دوست داشتین رو تو ۲۰ دقیقه پایانی به غذا اضافه میکنیم.
میتونیم یه کم آبلیمو هم به غذا اضافه کنیم.
فاصولیه رو با سماق و آویشن سرو میکنیم.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
✅ کیک نوتلا😋 ✍مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱پیمانه شیر ۱پیمانه کاکائو ۲قاشق غ
🍜طرز تهیه:
ابتدا پودر کاکائو، آرد،بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده کنار میذاریم
تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ کشدار بشه
شیرو روغن مایع رو به ترتیب اضافه کرده به همزدن ادامه میدیم حالا نوتلارو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مخلوط آرد رو رو آرام آرام به مواد مایه اضافه کرده در سه مرحله با لیسک مخلوط میکنیم و قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مایه کیک رو ریخته ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه میذاریم به مدت ۴۵ _۵۰دقیقه .
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
دیلایت انبه😍😍 ✍مواد لازم: شیر 2 لیوان شیرعسلی 1 قوطی پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری سر پر شیر برای حل
🍜طرز تهیه:
ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم.
در این فاصله پودر ژلاتین را با ۱/۴ لیوان شیر درون ظرفی شیشه ای بن ماری می کنیم تا کاملاً حل بشه.
وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود.
حالا پوره انبه و وانیل و ژلاتین بن ماری شده و بیسکوییت پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و در یخچال بزارید تا ببندد
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فرنی بستنی 😍😍
✍مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۸قاشق غذاخوری
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
بستنی وانیلی ۲ عدد لیوانی
پودر ژلاتین دو قاشق و نصفی غذاخوری (اگر مایل هستید که دسر را در قالب تهیه کنید)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food