‍ #سوفله_سبزیجات_با_ژامبون مواد لازم برای 4 نفر👇 سیب زمینی 750 گرم قارچ 300 گرم مغز کرفس 100 گرم تره فرنگی 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد ژامبون 250 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1/2 لیتر آرد 2 قاشق غذاخوری کره 50 گرم پنیر پیتزا 250 گرم نمک 1 1/2 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سیب زمینی ها را شسته و حدود نیم ساعت بپزید تا تقریبا پخته شود ولی له نشود. سپس آنها را پوست کنده و بگذارید تا کمی خنک شوند و آنها را با صخامت 1 سانتیمتر حلقه حلقه کنید.تره فرنگی (یا پیازچه) را ریز و نگینی خرد کرده و در 50 گرم کره کمی تفت دهید تا نرم شوند. آرد را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. بعد از حدود 2 دقیقه شیر را اضافه کنید و بگذارید تا حدود 10 دقیقه آرام همراه با آرد و پیازچه بجوشد. سپس گاز را خاموش کنید.100 گرم پنیر پیتزای رنده شده، خردل و ادویه ها را به شیر اضافه کرده و هم بزنید.تخم مرغ ها را چند دقیقه با همزن و با سرعت بالا هم بزنید.ژامبون ها و مغز کرفس را نگینی خرد کنید. یک فلفل دلمه ای کوچک قرمز و یک فلفل دلمه ای کوچک زرد را نگینی کنید.فارچ ها را ورقه ورقه کرده و همراه با یک قاشق روغن مایع در یک ماهیتابه در بسته گذاشته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا قارچ آب انداخته، آب آن تمام شود و به روغن بیافتد.فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.کف و دیواره های یک ظرف پیرکس بزرگ را با کمی روغن مایع چرب کنید. حلقه های سیب زمینی را کف ظرف پیرکس بچینید. روی آن یک لایه ژامبون خرد شده، فلفل دلمه ای نگینی ززد رنگ، قارچ و مغز کرفس بپاشید.تخم مرغ های زده شده را به مایه شیر اضافه کنید و هم بزنید. نصف این مایه را روی همه مواد بریزید تا سطح سیب زمینی ها را بگیرد. به همین صورت یک لایه دیگر از سیب زمینی ها را روی لایه اول چیده و کرفس و ژامبون و قارچ و سپس سس شیر را روی مواد بریزید.فلفل دلمه ای نگینی شده قرمز و بافی پنیر پیتزای رنده شده را روی سطح مواد ریخته و ظرف پیرکس را روی پنجره وسط فر، به مدت نیم ساعت قرار دهید. اگر بعد از این مدت پنیر پیتزا رنگ نگرفته بود، با حرارت متوسط از بالای فر، 3 دقیقه دیگر به سوفله زمان بدهید تا پنیر پیتزا طلایی رنگ شود. ظرف را از فر بیرون آورده و اجازه دهید یک ربع ساعت استراحت کند. سپس با چاقوی تیز آن را برش زده و سرو کنید نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#حلوای_کرمدار 🍮 😋 🔸هر حلوایی دوست دارید درست کنید. بعد نصف مواد رو کف ظرف مورد نظر پخش کنید و تا دیواره ها هم ببرید یعنی دیواره های ظرف هم حلوا باشه، بعد تمام سطح حلوا رو با موز حلقه شده بپوشانید... و بعد کرمی که درست کردید رو روی موزها بریزید، اجازه دهید کمی کرم بماند و خنکتر شود سپس مابقی حلوا رو تکه تکه در دست صاف کرده و روی سطح کار قرار دهید تا کامل پرشود. بعد داخل یخچال چند ساعت قرار دهید و بعد داخل ظرف سرو برگردانید و تزئین کنید. تهیه کرم: نصف لیوان آرد را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته جوش که آمد یک لیوان شکر و کمی کره انداخته و گلاب یا وانیل زده تا به غلظت فرنی برسد. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#عدسی عدسی اگر با لیمو ترش مصرف شود می تواند مغز را فعال و برای یادگیری آماده کند از این رو توصیه می شود حداقل هفته ای یک بار عدسی مصرف کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⛔️ازدواج مرگبار با دخترپادشاه! پادشاه پیری بود که تنها فرزند او دختری بود بسیار زیبا ! هرکس با آن دختر ازدواج میکرد صاحب مال و منال و از همه مهمتر تاج و تخت کشور میشد! دختر با پسری زیبا و قوی ازدواج کرد ولی فردای پس از ازدواج نعش آن پسر را از اتاق بیرون آوردند! چند ماه بعد دختر با فرمانده لشکر ازدواج کرد ولی آن پسر نیز نعشش از اتاق خارج شد ازدواج سوم نیز با پسر وزیر به همین شکل بود یکی از صوفیان شهر به دیدار پادشاه رفت و گفت درخواست ازدواج با دختر او را دارد حتی اگر به قیمت تمام شدن جانش باشد ، .ادامه ماجرا👇👇❤️ http://eitaa.com/joinchat/4018274322C110439200b

#نوشیدنی_شکلات_داغ_یخ_زده نوشیدنی شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی مناسب برای مراسم هایی است که کودکان در آن نقش اصلی را دارند. مواد لازم شکلات خرد شده – پودر کاکائو – شیر – شکر طرز تهیه در قابلمه ای همه این مواد را ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید. این شکلات را کنار بگذارید تا کمی خنک شود سپس داخل فریزر قرار دهید. این شکلات یخ زده را با خامه مخلوط کنید. مواد بدست آمده را داخل لیوان بریزید. روی ای نوشیدنی را میتوانید با خامه و شکلات خرد شده تزئین کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_توت_فرنگی_مغزدار ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #دسر_تارتلت_توت_فرنگی مواد لازم برای خمیر 125 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری پودر شکر 70 گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب مواد لازم برای مواد میانی 200 میلی لیتر شیر 2 عدد زرده تخم مرغ 40 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت 125 گرم خامه 350 گرم توت فرنگی 1 تکه 3 سانتی متری چوب دارچین 2 عدد میخک ژله قرمز رنگ آماده (ترجیحا توت فرنگی) طرز تهیه آرد و پودر شکر را در یک کاسه الک کنید. کره را به تکه های کوچیک برش بزنید و به آرد و شکر اضافه کنید. زرده تخم مرغ را هم اضافه کنید و با نوک انگشت ورز دهید. در صورت نیاز، یک تا 2 قاشق آب اضافه کنید. خمیر نباید خیلی سفت باشد که پودر نشود. روی خمیر را بپوشانید و 15 دقیقه در یخچال نگه دارید. فر را با دمای 200 درجه روشن کنید. خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. خیلی آرام خمیر را در قالب جا دهید. اضافه های خمیر که از لبه های قالب بیرون زده، به داخل قالب برگردانید. با چنگال، چند سوراخ روی خمیر تارت ایجاد کنید تا خمیر پف نکند. روی خمیر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. مقداری لپه باقالی روی آنها بریزید تا سنگین شود و خمیر پف نکند. آن را 10 دقیقه در فر بگذارید تا پخته شود. آن را از فر خارج کنید. کاغذ روغنی و لوبیا ها را بردارید. دوباره 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا طلایی شود. شیر را به همراه چوب دارچین و میخک توی شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آروم گرم شود بدون اینکه بجوشد. حدود 10 دقیقه کافی است. زرده تخم مرغ، شکر، آرد و آرد ذرت را در کاسه با همزن دستی یا چنگال بزنید تا کاملا مخلوط و روان شود. شیر گرم شده را به آرامی به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط را دوباره به شیر جوش برگردانید و روی حرارت کنترل شده بگذارید تا بجوشد. دایم هم بزنید تا ته نگیرد. پس از غلیظ شدن از روی حرارت بردارید و چوب دارچین و میخک را خارج کنید. خمیر های تارتلت را از قالب خارج کنید. کرم آماده شده را با قاشق درون تارتلت ها تقسیم کنید. توت فرنگی ها را نصف کنید و روی کرم بگذارید. روی آن ژله بریزید و در یخچال بگذارید تا ژله سفت شود نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بيـا اینجا ياد بگيــر چـجـوري قُــربون صَــدقه عـشقـــتْ بـري 👀💍♥️ کلیپ عاشقانه😻( @Vioolet_heart ) گیف عاشقانه👀💍 ( @Vioolet_heart ) پروفایل عاشقانه🚨( @Vioolet_heart ) بیو عاشقانه💞 ( @Vioolet_heart ) همشون رایگان دانلود کن🤪✨👆🏻

#سوپ_مرمر مواد لازم گوشت چرخکرده : 250 گرم جو پرک : یک پیمانه آبلیمو : به میزان لازم پیاز یک عدد سبزی خورد شده شامل تره گشنیز جعفری و مرزه : دو پیمانه روغن : دو قاشق سوپخوری نعنا خشک : یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روش تهیه ابتدا در ظرفی مناسب پیاز داغ کنید و زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید.حالا جوپرک را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید و آنگاه 2 لیتر آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید بجوشند.سپس زیر غذا را ملایم کرده و اجازه دهید جو بپزد. در ظرفی جداگانه گوشت چرخ کرده ،نصف سبزی،مقداری زردچوبه و نمک را با هم مخلوط کرده و خوب ورز بدهید و به صورت کوفته های ریز در بیاورید و وقتی غذای شما نیمپز شد آنها را به سوپ اضافه کرده و بقیه سبزی را هم بیفزایید.اجازه دهید سوپ کاملا جا بیفتد و در مرحله آخر پخت در ظرفی مقداری روغن داغ کنید و زردچوبه و نعنا را کمی تفت دهید و به سوپ اضافه کنید و پس از مدتی برای سرو آماده کنید. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفنده_آشپزی چگونه طعم قوی یک غذا را حفظ کنیم؟ قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند هنگام طبخ مرغ براى از بين بردن بوى نامطبوع مرغ از هويج و كرفس خرد نشده استفاده كنيد و انها را بعد از پخت خارج كنيد . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ #سوپ_قارچ_و_مرغ 🎈⛵️ #غذاهای_مخصوص_ماه_رمضان 🕋 🔴مواد لازم برای4 نفر🔻🍄 ▫️قارچ 300 گرم ▫️بال مرغ و گردن مرغ 300 گرم ▫️پیاز سرخ شده 1/2 قاشق غذا خوری ▫️هویج 2 عدد ▫️نخود فرنگی 50 گرم ▫️فلفل دلمه ای خرد شده 1 قاشق غذا خوری ▫️جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری ▫️آرد گندم 3 قاشق غذا خوری ▫️کره 50 گرم ▫️شیر 1 لیوان ▫️خامه‏ 3 قاشق غذا خوری ▫️پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🔴طرز تهیه🔻🍲 1- قارچ ها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه 3 یا 4 قاشق غذاخوری شود . 2- سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. 3- استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید. ⚫️سایر نکات🔻🚦 این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯