بر من ببخش، گاه چنان دوست دارمت کز یـاد می برم کـه مرا برده‌ ای ز یاد! #فاضل_نظری ‌

‌ #نکته_آشپزی 🍤 برای این که میگو در هنگام پخت شکل حلزونی به خود نگیرد پس از تمیز کردن با چاقوی تیز 4 برش در بند پشت میگو به عمق نیم سانتیمتر ایجاد کنید . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

آدمهای خوب مثل عطرهایِ خوب می ماننـد به قدری خوب هستند ڪه همیشه یادشون به آدم حسِ خوبی می دهـد حتی اگر از این آدمها دور باشی "زندگیتون پر از آدمای خوب" ‌‌ ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کلیپ_آموزش_خورش_کاری😋 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

^^ - تو؟! نورِ چشم هآی منۍ دلبَر ۰🙈💜۰

طرز تهیه پفیلا کچاپی ᯾❁ @fast_food ❁᯾

شیرینی با مغز خرما😍😋 . ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کوکی_چیپس_شکلات » موادّ لازم : کره : ۱۰۰ گرم آرد : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد پودر قند : ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو : ۱ قاشق سوپخوری گردو خرد شده : ۱ پیمانه بیکینگ پودر : ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری نمک : ۱/۸ قاشق چایخوری شکلات چیپسی (نسوز) : ۱ پیمانه طرز تهیّه : کره و پودر قند را بزنید تا مخلوط شود. تخم مرغ را به آن بیافزایید و مواد را کاملاً مخلوط کنید. بیکینگ پودر ، آرد ، پودر کاکائو و نمک را مخلوط کرده و پس از الک کردن به تدریج به موادّ قبلی بیافزایید. گردو و شکلات چیپسی را به مایع بیافزایید و با قاشق یا با دست مواد را گلوله کنید و کف سینیِ فرِ (دارای کاغذ روغنی و چرب) قرار دهید. در آخر در طبقه وسط فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدّت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد. 🍪 شکلات چیپسی دو نوع می باشد : یک نوع آن نسوز و مقاوم به حرارت است و در شیرینی در فر بر اثر حرارت ذوب نمی شود (برای این شیرینی بهترست از این نوع استفاده کنید). و نوع دیگر آن در اثر حرارت ذوب خواهد شد. 🍪 می توانید از شکلات چیپسی سفید یا رنگی برای خوشمزه تر شدن و زیباتر شدن شیرینی نیز استفاده کنید. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#سیب_زمینی_پنیری 🥔 😋 🔸سیب زمینی های سایز کوچیک گزینه مناسب تری هستن، سیب زمینی هارو کاملا بشورین و همراه نمک حدود ۴۰ دقیقه آبپز کنین، سپس هر کدوم رو به چهار قسمت تقسیم کنین با پوست و یا بدون پوست و روشون روغن زیتون نمک و فلفل سیاه بریزید و در آخر پنیر پیتزا و داخل فر و ماکروویو و‌یا تابه نچسب روی حرارت گاز ، بذارید و اجازه بدید پنیر آب و طلایی بشه و تموم ‌... ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#كباب_كاوسى .يك كيلو گوشت چرخ شده ( دو بار) با دو عدد پياز رنده شده و آب گرفته و كمى پودر نان خشك و نمك و فلفل وزعفران و كمى كره كاملاً وَرز ميديم و ضربه ميزنيم و ميزاريم چند ساعت در يخچال بمونه در ظرف در بسته. كف سينى فر رو كمى با كره يا روغن زيتون يا كنجد چرب ميكنيم و گوشت رو به شكل كباب كوبيده آماده ميكنيم و داخل سينى ميزاريم و نصف ليوان آب ميريزيم و كمى گوجه ريز كنار كباب ميزاريم و با حرارت متوسط فر تا آماده بشه. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

👩‍🍳#غذای_مغولی👩‍🍳 مرغ ۲۰۰گرم 🦋 قارچ ۱۰۰گرم 🦋 هویج ۱عدد 🦋 پیاز ۱عدد 🦋 فلفل دلمه ایی ۱عدد(نصف قرمز و نصف سبز )🦋 آویشن ۱قاشق غذاخوری 🦋 زنجبیل ۱قاشق چایخوری 🦋 فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک 🦋 روغن🦋 🦋آشوین🦋 🫔🌮 ᯾❁ @fast_food ❁᯾