#کوکتل_هفت_میوه
توت سیاه 1/2 پیمانه
ماست یونانی 1/2 قاشق غذاخوری
آب مقداری
بلوبری 1/2 پیمانه
موز یخ زده نصف عدد
ماست یونانی 1 قاشق غذاخوری
اسفناج یخ زده 1 پیمانه
آناناس 1 پیمانه
انبه 1 پیمانه
نارنگی 1 پیمانه
توت فرنگی یخ زده 1 پیمانه
دستور پخت
داخل مخلوط کن توت سیاه و 1/2 قاشق غذاخوری ماست یونانی و مقدار کمی آب بریزید و مخلوط کنید
داخل مخلوط کن بلوبری و موز یخ زده و مقداری آب بریزید و مخلوط کنید
اسفناج را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
آناناس را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
انبه و نارنگی را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
توت فرنگی یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید و کمی به به آن اضافه کنید و مخلوط کنید
داخل یه ظرف مناسب مخلوط هارو بریزید
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_شکلاتی_عالی
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#آیس_پک_توت_فرنگی
مواد اولیه :
سس شکلات به میزان لازم
شیر و دراژه به میزان لازم
توتفرنگی خردشده 2 قاشق غذاخوری
بستنی توتفرنگی 10 ق غ
خامه دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
بستنی، شیر و خامه را داخل مخلوطکن ریخته و با درجه تند دستگاه مخلوط میکنیم به طوری که مواد کاملا غلیظ باشد (توجه داشته باشید که میزان شیر باید اندک باشد و از شیر فقط برای بهتر مخلوط شدن مواد استفاده میکنیم.) سپس توتفرنگی خردشده را به مواد اضافه کرده و آرام هم میزنیم. دیواره لیوان را سس شکلات زده بعد مقدار کمی توتفرنگی خردشده و دراژه انتهای لیوان میریزیم و مواد را داخل لیوان ریخته و مقدار کمی خامه و دراژه برای تزیین روی آیسپک میریزیم. سپس داخل آن نی مخصوص قرار داده و سرو میکنیم.
نکته:
آیسپک را میتوانید با شاهتوت، موز، شکلات، گردو پسته، زردآلو، هلو، سیب، انبه و... تهیه کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#شله_زرد 😉
برنج نیم دانه و خرد شده 2 لیوان
شکر 4 پیمانه
آب 12 لیوان
کره گیاهی 50 گرم
زعفران
گلاب 1 استکان
روغن مایع 1 ق غذاخوری
پودر دارچین برای تزیین
خلال بادام به اندازه یک مشت
خلال رو با گلاب میزاریم خیس بخوره
برنج رو از قبل شسته و خیس کرده و داخل قابلمه با اب و نصف ق چ نمک میزاریم تا بجوشه و بعد از جوشیدن حرارت رو کم میکنیم تا جایی که برنج به اصطلاح شفته شده و کاملا وا بره کره و روغن و شکر رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیمو ده مین انتهایی خلال بادوم و زعفرون و گلاب رو هم اضافه میکنیم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#پاستیل_خانگی
مواد لازم :
شکر ۲ فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه یک فنجان
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم
طرز تهیه :
پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس ازآن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده رابه آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب هاي شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.
برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی انها بریزید و از قالب درآورید ودر یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل رابا طعم هاي مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#هات_چاکلت_ایتالیایی😍😍
115 گرم شکلات 50 درصد
یک و نیم پیمانه شیر کامل
دو قاشق سوپخوری شکر
دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت
روش تهيه :
شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
لوز زعفرانی😍😍
پودر بادام ۳۰۰ گرم
شکر ۱/۵ پ
آب ۳/۴ پ
پودر زعفران ۲ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
شکر و آب را میذاریم بجوشه تا حدی غلیظ بشه که وقتی لای دو تا انگشت لمس میکنیم کشدار بشه بعد میذاریم خنک بشه و با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه حدودا ۱۰ دقیقه
بعد زعفران را که با ۱ ق آب دم کردیم رو بهش اضافه میکنیم و یکم با همزنمخلوط میکنیم و بعد مواد رو با پودر بادام و پودر قند مخلوط میکنیم و خمیر رو داخل قالب ها میریزیم و میذاریم فریزر تا خودشو بگیره بعد از قالب در میاریم
اگه خمیرتون شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنین.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh