#دسر_مشکوفی😋😋😋
#دسر
▫️نشاسته سه چهارم پیمانه
▫️آب یک و نیم پیمانه
▫️شیر دو پیمانه
▫️کره 15 گرم
▫️زعفران بدلخواه
▫️شکر سه چهارم پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
🔸ابتدا آب و نشاسته را با هم مخلوط میکنیم و حدود بیست دقیقه میگذاریم تا بماند و خیس بخورد سپس کل موادو با هم مخلوط میکنیم و روی شعله متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و در آخر گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و بعد از اینکه شروع به حباب زدن کرد بعد از چند دقیقه از روی شعله برمیداریم و در قالب میریزیم و بعد از کمی خنک شدن بمدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم
#موس_شکلاتی🍯
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم( ۱۵۰ گرم شیرین ۵۰ گرم تلخ)
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شیر دو لیوان دسته دار فرانسه
شکر ۱۰ ق غذا
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو دو ق غذا
پودر ژلاتین دو ق غذا
وانیل نصف ق چ
آب نصف لیوان
پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید و بن ماری کنید تا شفاف شه.
شکلات تخته ای رو هم بن ماری کنید.
شیر و روی حرارت بذارید تا گرم شه خامه رو اضافه کنید وقتی آب شد پودرکاکائو وانیل رو بریزید و هم بزنید. شکلات آب شده رو اضافه کنیدشکر و زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد به مایع که روی حرارت هست اضافه کنید وقتی شکر آب شد از روی حرارت بردارید ژلاتین بن ماری شده رو اصافه کنید و هم بزنیدداخل ظرف مورد نظر بریزید و ۴ ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده.
#دسر
🥬🥣
تا حالا کشک بادمجون با باقالی (باقله) دیده بودین؟؟ 😃😍 ترکیب عجیبی میشه ها 🤓
#کشک_بادمجون 🍆😋
.
مواد لازم :
بادمجان 1 کیلوگرم
پیاز متوسط 3 عدد
سیر 5 حبه
مغز گردو 250 گرم
کشک 1 شیشه 250 گرمی
نعنا: به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
.
.
دستور پخت :
ابتدا بادمجونها رو به صورت حلقهای برش زده و سرخ میکنیم. بعد از خنک شدن با مغز گردو، پیاز و سیر تفت میدیم. حالا با گوشتکوب له میکنیم. نمک و فلفل رو اضافه کرده و هم میزنیم و میذاریم تا جا بیوفته. در آخر با نعنا داغ، سیرداغ و کشک تزئین و سرو میکنیم.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این شب دعا میکنم
شبتون پر امید
بختتون سپید
عشقتون خدا
زندگیتون پویا
حاجتتون روا
و لحظه هاتون پر از آرامش باشه
شبتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠✨آغـاز کـنـم بـه نـامـت
⚪️✨ای حــضــرت دوسـت
💠✨هــر آنــچــه شــود
⚪️✨به نامت آغاز، نکوست
💠✨دفترچهٔ عشق را اگر بگشاییم
⚪️✨سطر از پی سطر،
💠✨آیتی از تو در اوست
💠✨بـــه نـــام خــداونــد
⚪️✨خــورشــیــد و مــهــر
💠✨بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚪️✨الـــهــی بــه امــیــد تـــو
.
🌸چون ذره به رقص اندر آییم
🍃خورشید تو را مسخر آییم
🌸در هر سحری ز مشرق عشق
🍃همچون خورشید ما بر آییم
🌸در خشک و تر جهان بتابیم
🍃نی خشک شویم و نی تر آییم
#مولانا
🌸سلام صبح بخیر
🍃امروزتون مملو از
🌸شـادی و آرامش و مـهر
.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
گویـند:
آخࢪچهکسۍحوصله"چادࢪ"راداࢪد..؟!
بلهدࢪستاست...
زهـࢪایۍبودنلیاقتمۍخواهـد♥️🌿
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
دلخوشمباتواگرازدورصحبتمیکنم
باسلامۍ،هرکجاباشمزیارتمیکنم..
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
.
🍔🌮 #املت #هندی یک غذای سریع و خوش طعم🌮🌮
🔸مواد لازم 🔸
🥄تخم مرغ : 3 عدد
🧂کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری
🥄پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
🧂زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری
🥄فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد
🧂گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
🥄جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری
🧂زردچوبه : کمی
🥄شیر : 1 قاشق غذاخوری
🧂نمک و فلفل : به میزان کافی
🥚🥚🥚🥚🥚
تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.😋
👨🍳
کـــــانال آشپـــــــزی خودمـــــــون🍏
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
مارااگرچهبازیدنیاخرابکرد
امابهلطفروضهارباب
بهتریم...!
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
هدایت شده از غذاهای 3سوته😋
🍤🍤 #سالاد_میگو #تایلندی
🥙🥙🥙
6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا
▢1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
▢3 قاشق سوپ خوری آبلیمو
▢1 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (ساطوری)
▢1 پیمانه دانه سویا (بو داده)
▢4 پیمانه کاهو (خرد شده)
▢1/2 پیمانه گوجه گیلاسی
▢1/2 پیمانه فلفل شیرین (خرد شده)
▢500 گرم میگو
▢1 بسته نودل
▢نمک و فلفل (به مقدار لازم)
▢گشنیز (برای تزیین)
🥙🥙دستور تهیه🥙🥙
توی یک تابه مقداری روغنزیتون بریزید و اون رو روی حرارت بذارید. میگوها رو آغشته به نمک و فلفل کرده، اونها رو داخل تابه سرخ کنید. نودل رو هم طبق دستور روی بسته آماده کرده و در سبدی بریزید تا سرد بشه.
توی یک کاسه کوچیک بقیه روغنزیتون رو با سس سویا، شکر قهوهای، آبلیمو و فلفل قرمز ساطوری شده خوب مخلوط کنید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید.
توی یک کاسه مناسب نودل رو بریزید، روی اون کاهوی خرد شده، گوجهفرنگی، فلفل خرد شده، دانههای سویا و میگوهای سرخ شده رو بریزید. مقداری نمک و فلفل هم بزنید. حالا میتونید سالاد رو با مقداری گشنیز و نعنا تزیین کرده و با سسی که آماده کردید، سرو کنید.
👨🍳
.