#بلدرچین_سرخ‌شده 🍋مواد لازم : بلدرچین به تعداد افراد- نمک و فلفل و زردچوبه- زعفران دم‌کرده- آب‌لیمو طرز تهیه : بلدرچین‌ها را با کمی آب، پیاز خردشده، آب‌لیمو، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل در قابلمه‌ای بپزید تا نیم‌پز شود. سپس آن را آبکش کنید. با قلم‌موی آشپزی زعفران دم‌کرده را روی بلدرچین‌ها بمالید و بگذارید کمی بماند تا زعفران به خورد گوشت برود. در یک تابه روغن سرخ‌کردنی بریزید و بگذارید داغ شود. سپس بلدرچین‌ها را در آن سرخ کنید. این غذا را در کنار سبزیجات، نان یا برنج می‌توانید سرو کنید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛