#فینگرفود #غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #بورک_گوشت_و_سبزیجات 🔴 پیاز رو خرد کرده و با روغن تفت بدین تا نرم بشه و بپزه. سیر رنده شده رو اضافه و یکی دو دقیقه با هم تفت بدین تا بوی سیر بلند بشه. گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت بدین تا تغییر رنگ بده و بپزه. رب گوجه، نمک و فلفل رو هم اضافه و مواد رو تفت بدین تا رب از خامی دربیاد. داخل یه ماهیتابه دیگه کلم، هویج و فلفل سبز خرد شده را با روغن تفت بدین تا فقط کمی نرم بشن نمک و فلفل و مایه گوشتی رو اضافه کنین. 1ورق خمیر یوفکا رو روی سطحی بذارین و با آب مرطوب کنین تا موقع پیچیدن پاره نشه 1 قاشق پر از مواد رو، روی خمیر بذارین. و دوطرف را روی هم بیارین و رول کنین. روی سطحش رو با فرچه کمی از مخلوطی که با دو قاشق آب و دو قاشق آردی که تو مواد اولیه داشتیم، درست کردین، بزنین و بعد رول رو ببندین. در روغن داغ و فراوان سرخ کنید روی دستمال کاغذی بذارین تا روغن اضافیش بره. 🏵 ༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅ ❤️ 💚 🧡 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯