#ترشی_لیمو 🍋 😋
لیموترش ۱ کیلوگرم
نمک ۲ ق س
دانه ی خردل سیاه ۳ ق س
پودر فلفل قرمز ۱ ق س
زردچوبه یک و یک دوم ق چ
شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم
آبلیمو ۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه)
سرکه ۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه)
🔸لیمو را همراه با نمک درون قابلمهی آب جوش بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید. آنگاه لیمو را در صافی خالی کنید و رویش آب سرد بریزید. سپس آن را روی پارچهی تمیزی پهن کنید تا رطوبتش گرفته شود.
حالا روی لیموها برشی به شکل + ایجاد کنید و داخل آنها را از مخلوط دانهی خردل، فلفل قرمز، زردچوبه و شکر قهوهای پر کنید و در شیشهی مناسبی بچینید.
اکنون آبلیمو و سرکه را بجوشانید و همچنان که داغ است روی لیموها بریزید.
حالا شیشهها را در گوشه آشپزخانه قرار دهید. پس از یک هفته ترشی آمادهی مصرف می باشد.
مناسب برای مرغ و ماهی و غذاهای گوشتی
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ترشی_لیمو 🍋 😋
🔸میخوام یه ترشی خوب برا دوستان معرفی کنم من این لیموها رو خریدم واینجوری چهار نصفش کردم و دونه هاشو درآوردم که تلخ نشه و وسط لیمو ک نصف کردم نمک میریزم و به ارامی داخل دبه مناسب و یا شیشیه میزارم و اب جوش خنک شده رو از گوشه میریزم روش میتونین آب لیمو هم بریزید ولی من با آب درستش کردم عالی شده و بعداز یه ماه آماده مصرف ک حتی پوستشم قابل خوردن میشع گفتم بگم اگه دوستای گلم دوست داشتن امتحانی یه شیشه کوچیک بزارید اگ خوشتون اومد بیشتر میزارید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#ترشی_لیمو 🍋 😋
🔸میخوام یه ترشی خوب برا دوستان معرفی کنم من این لیموها رو خریدم واینجوری چهار نصفش کردم و دونه هاشو درآوردم که تلخ نشه و وسط لیمو ک نصف کردم نمک میریزم و به ارامی داخل دبه مناسب و یا شیشیه میزارم و اب جوش خنک شده رو از گوشه میریزم روش میتونین آب لیمو هم بریزید ولی من با آب درستش کردم عالی شده و بعداز یه ماه آماده مصرف ک حتی پوستشم قابل خوردن میشع گفتم بگم اگه دوستای گلم دوست داشتن امتحانی یه شیشه کوچیک بزارید اگ خوشتون اومد بیشتر میزاری
🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#ترشی_لیمو 🍋 😋
🔸لیموها رو حلقه ای میتونید برش بزنید یا اگر خیلی ریز بودن از وسط نصف کنید تا جایی که میتونید هسته ها رو جدا کنید لایه لایه لیمو ها رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم اضافه کنید یک سوم شیشه رو میتونید آبلیمو طبیعی اضافه کنید اگر نریزید هم مشکلی ایجاد نمیشه درب ظرفتون باید فلزی باشه یک هفته جلوی آفتاب بزارید بمونه
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لیمو یکی از خوشمزه ترین ترشیهاست😋
همه چی تو فیلم مشخصه فقط نکات رو میگم
📌از شیشه تمیزو خشک استفاده کنید
📌لیمو پوست نازک و زرد (اگه پوست لیمو سبز بود یکی دو روز بزارید جلوی افتاب تا تغییر رنگ بده)
📌اگه لیموها خشک نشده باشن و نمک هم اندازه نباشه ترشی کپک میزنه
📌هسته رو جدا نکنید ترشی تلخ میشه
📌زردچوبه قابل حذفه
📌حتما از اب لیمو تازه استفاده کنید
📌برای اینکه ترشی اصلا هوا نکشه میتونید سلفون پیچ
#ترشی_لیمو 🍋🍋
اسم ترشی لیمو رو که شنیدم فکر میکردم احتمالا خیلی ترش باشه .🙈
وقتی اولین دونش رو خوردم مزه تند فلفل و یه ترشی جذاب اومد زیر زبونم و خیلی دوسش داشتم.
🍋لیموها رو حلقه ای میتونید برش بزنید یا اگر خیلی ریز بودن از وسط نصف کنید . تا جایی که میتونید هسته ها رو جدا کنید.
🍋لایه لایه لیمو ها رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم اضافه کنید.
🍋یک سوم شیشه رو میتونید آبلیمو طبیعی اضافه کنید اگر نریزید هم مشکلی ایجاد نمیشه.
🍋درب ظرفتون باید فلزی باشه.
🍋 یک هفته جلوی آفتاب (توی حیاط یا بالکن) بزارید بمونه .
نوش جان❤
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#ترشی_لیمو 🍋🍋
اسم ترشی لیمو رو که شنیدم فکر میکردم احتمالا خیلی ترش باشه .🙈
وقتی اولین دونش رو خوردم مزه تند فلفل و یه ترشی جذاب اومد زیر زبونم و خیلی دوسش داشتم.
🍋لیموها رو حلقه ای میتونید برش بزنید یا اگر خیلی ریز بودن از وسط نصف کنید . تا جایی که میتونید هسته ها رو جدا کنید.
🍋لایه لایه لیمو ها رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم اضافه کنید.
🍋یک سوم شیشه رو میتونید آبلیمو طبیعی اضافه کنید اگر نریزید هم مشکلی ایجاد نمیشه.
🍋درب ظرفتون باید فلزی باشه.
🍋 یک هفته جلوی آفتاب (توی حیاط یا بالکن) بزارید بمونه .
نوش جان❤
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦