#دسر_شامانو 🍮 😋
▫️شیر عسلی نصف قوطی
▫️پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
▫️بستنی وانیلی ۷۰ گرم
▫️پودر ژلاتین ۳ ق غ
▫️آب سرد نصف پیمانه
▫️پودر ژله شاتوت یا هر طعم دیگه یک بسته
🔸پودر ژلاتین رو روی آب سرد میریزید و کنار بذارید تا اسفنجی بشه بعد روی حرارت کتری بن ماری کنید پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنیدو هم بزنید تا حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کنید کنار بذارید حالا پنیر رو با همزن برقی یکم بزنید تا باز بشه بعد خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیر عسل و بستنی رو اضافه کنید و هم بزنید پودر ژله رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر پور ژلاتین حل شده که به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و کامل مخلوط کنید بعد توی قالب بریزید و سه تا چهار ساعت تو یخچال بمونه آماده سرو میشه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛