#دسر_شكلاتي 🍨 😋
٢ليوان شير
٢ق غ نشاسته
٦ق غ پودر كاكاعو
٦ق غ شكر
نوك ق چ وانيل
١٠٠گرم خامه
🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه
بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد
#دسر_شكلاتي 🍨 😋
٢ليوان شير
٢ق غ نشاسته
٦ق غ پودر كاكاعو
٦ق غ شكر
نوك ق چ وانيل
١٠٠گرم خامه
🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه
بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد
15.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی🍨🍫
شیر ۴ لیوان
شکر ۴ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
کره نصف قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سر پر با نصف فنجان آب گرم حل شده
شکلات خورد شده ۲قاشق غذا خوری(اختیاری
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
سه چهارم لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته(سر پُر)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
120 گرم شکلات (من شیری تلخ را ترجیح می دهم)
2 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1 لیتر (5 لیوان) شیر را در قابلمه مناسبی بریزید سپس بقیه مواد را به جز شکلات و کره و وانیل و خامه اضافه کنید و روی اجاق گذاشته و با هم زدن مداوم بپزید و وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. شکلات و وانیل و کره و خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و در آخر در کاسه ها میریزیم.
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
سه چهارم لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته(سر پُر)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
120 گرم شکلات (من شیری تلخ را ترجیح می دهم)
2 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1 لیتر (5 لیوان) شیر را در قابلمه مناسبی بریزید سپس بقیه مواد را به جز شکلات و کره و وانیل و خامه اضافه کنید و روی اجاق گذاشته و با هم زدن مداوم بپزید و وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. شکلات و وانیل و کره و خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و در آخر در کاسه ها میریزیم.
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
طرز تهیه :
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
طرز تهیه :
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
#دسر_شکلاتی 🍫🍌
.
مواد لازم :
شیر 2 لیوان
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
خامه 100 گرم
بیسکوییت پتی بور یک بسته
موز یک عدد
شکلات تخته ای آب شده 100 گرم
گردو خرد شده یک فنجان کوچک
توت فرنگی و شکلات چیپسی به میزان دلخواه برای تزیین
.
.
طرز تهیه:
● ابتدا شیر سرد و نشاسته ذرت رو تو قابلمه ریخته و روی شعله ملایم گذاشته و هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.
شکلات تخته ای آب شده به روش بن ماری رو به موادِ به غلظت رسیده اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه. خامه رو هم اضافه کرده و هم میزنیم .
.
● موز خرد شده و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم. در آخر بیسکوییت خرد شده رو اضافه کرده و کمی هم میزنیم تا یکدست بشه. به ظرف مورد نظر انتقال میدیم و در یخچال بمدت پنج ساعت میذاریم تا خودشو بگیره و با شکلات چیپسی و توت فرنگی تزئین میکنیم. 😉
#دسر_شكلاتى
لايه اول:كيك شكلاتي
لايه دوم:يك پودر دريم ويب+يك پودر كارامل+٥پنير كيبي+١/٢پيمانه شير+يك خامه صبحانه رامخلوط كنيد باهمزن بزنيد يكدست بشه لايه سوم:شكلات اب شده
.
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کرهای شکلاتی🎂
مواد لازم :
شیر کاکائو ٣ پ
پودر کاکائو نصف پ
شکلات تختهای ۱.۵ بسته
شکر نصف پ
وانیل نصف ق چ
ژلاتین ٢ ق غ
آب سرد ۱/۴ پ
خامه ١٠٠ گرم
#دسر
#دسر_شکلاتی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی لذیذ با طعم فوق العاده 🤍🍫
ژلاتین : ۲۰ گرم
آب : ۸۰ میل
زرده تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۷۵ گرم
شیر د ۳۰۰ میل
شکلات سفید : ۵۰ گرم
خامه فرم گرفته : ۲۵۰ گرم
#دسر
#دسر_شکلاتی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻