#دسر_شکلاتی_نعناییِ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_شکلاتی_نعناییِ طرز تهیه دویست گرم شکلات بن ماری میکنیم سه پیمونه شیر رو با نصف پیمونه شکر روی حرارت میذاریم تا زمانی که شکر داخل شیر حل بشه سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روبا نصف پیمونه شیر بن ماری میکنیم ومیذاریم ازحرارت بیفته یه پیمونه خامه رو با چنگال میزنیم تا روون بشه و به دمای محیط برسه سه دسته کوچیک نعنای تازه روهمراه یه پیمونه آب روی حرارت زیاد،میذاریم تا آب به جوش بیاد بعد اجازه میدیم با حرارت ملایم عصاره نعنا خارج بشه و میزان آب به نصف پیمونه برسه در نهایت شیر و با شکلات و خامه و ژلاتین مخلوط میکنیم و در آخر عصاره نعنا (باید خنک باشه) رو اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواهمون میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_شکلاتی_نعنایی مواد لازم 200گرم شکلات دارک یا شکلات شیری رو بن ماری کنید و کنار بذارید. 3پیمانه شیر+نصف پیمانه شکر را روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه. 3ق غ ژلاتین رو با نصف پیمانه شیر بن ماری کنید و بذارید خنک شه. یک پیمانه خامه صبحانه رو هم بزنید تا هم دمای محیط بشه و روان . سه دسته کوچیک نعنا رو بایک پیمانه اب روی حرارت ملایم بذارید تا عصاره نعنا خارج بشه و به نصف پیمانه برسه.. حالا شیر و شکلات و ژلاتین و خامه و در اخر عصاره ی نعنای خنک شده را باهم مخلوط کرده و در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید .من کمی هم عرق نعنا اضافه کردم نوش جان