#غذا_با_گوشت_چرخکرده #زرشک_پلو_چرخکرده 🔴 گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط میکنم و میذارم یخچال، بعد به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده رو سرخ میکنم. یه دونه پیاز نگینی رو تفت میدم وقتی سبک شد گوشت رو بهش اضافه و خوب تفت میدم و بهش رب گوجه اضافه کرده و زعفران و کمی پودر دارچین و پودر گل سرخ اضافه میکنم و سیب زمینی سرخ شده رو مخلوط کرده و موقع سرو لابه لای برنج میریزم زرشک رو با کمی کره و گلاب تفت میدم و با برنج زعفرونی مخلوط کرده و روی پلو می ریزم. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯