سلام دوست جونیاااا ✋ حالتون خوبه ؟ 💜✌ طاعات قبول 🌜 التماس دعا 🙏 اول از همه من چند تا نکات بگم در مورد خاگینه ✔آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و یکبار الک میکنیم . ✔✔در تابه رو از اول تا اخر میذاریم ولی وقتی برگردوندیم دیگه درب تابه رو نمیذاریم ✔مواد میانی دلبخواهیه هر چی که دوست دارید میتونید بریزید ✔این مقدار شربت خیلی زیاده چون خیلی شیرین میشه من نصف لیوان شربت ریختم من به خاطر اینکه فیلم بگیرم گوشیم شارژ تموم کرد مجبور شدم صبر کنم که باعث شد خاگینه اول خودشو خیلی بگیره بعد مواد میانی رو ریختم اما شما دقت کنید که خیلی مواد اولی پخته نشه چون مواد میانی ته نشین میشه . #خاگینه_مغزدار آرد 7 قاشق غذا خوری ماست‏ 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/8 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذا خوری مواد میانی : گردو خرد شده 1/2 پیمانه یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق پودر نارگیل مواد شربت: آب 1 لیوان آبلیمو یک قاشق چایخوری یا جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری شکر 2 لیوان تخم و شکر و وانیل (من یک قاشق چایخوری پودر هل هم ریختم ) رو خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماست رو اضافه میکنیم،خوب مخلوط میکنیم .مخلوط آرد رو اضافه میکنیم هم زده و نصف مواد رو داخل تابه میریزیم درب تابه رو میذاریم روی شعله پخش کن میپزیم بعد ده دقیقه مواد میانی رو روی خاگینه میریزیم پنج دقیقه صبرمیکنیم تا ته نشین بشه حالا بقیه مواد رو اضافه میکنیم یک طرفش که سرخ شد برميگردونیم و طرف دیگه رو هم سرخ میکنیم #شربت دو لیوان شکر یک لیوان آب و آبلیمو و کمی زعفران میذاریم بجوشه نیازی به قوام اومدن نداره(ولی شل و ابکی هم نباشه کمی غلیظ باشه) 4 الی 5 دقیقه بجوشه کافیه خاگینه که آماده شد شربت سرد رو روی خاگینه گرم میریزیم ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#شربت خوشرنگ و دلبر من ویژه ی ماه مبارک رمضان و روزه داران محترم😊😊 شربت زعفران و تخم شربتی: این دفعه بر عکس دفعات قبل که گفتم شربت زعفران باید غلیظ باشه و بعد تخم شربتی خیس خورده رو بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا پایین پارچ و روی شربت قراره بگیره باید شربت زعفران زیاد غلیظ نباشه و بعد تخم شربتی رو بهش اضافه کنین و بعد به آرامی یه بطری آب خنک بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا روی پارچ قرار بگیره و آب هم وسط پارچ قرار بگیره و با یه مقدار رنگ شربت مخلوط بشه تا شربتتون سه رنگ بشه. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#شربت جمبو جمبو:نیم کیلو آب :یه لیتر(آب نیم لیتربیشتر از خود جمبو) شکر :دو لیوان منبعی سرشار از ویتامین و کلسیم تاثیرگذاردر کاهش ابتلا به بیماری های دیابت و سرطانه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت.چای.ترش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت آدامسی آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت ژله 🍹 مواد لازم ژله نصف بسته آب جوش نصف لیوان شکر یک قاشق غ گلاب دو ق غ آب سرد نصف لیوان تخم شربتی و خاکشیر #نوشیدنی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت هندوانه هندوانه تخم شربتی گل پنیرک آب و یخ لیموناد یا سودا شکر ۳ ق غ #نوشیدنی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی مدرن تابستونی #شربت البالو یخ لیموناد نوشیدنی بلوبری حتما نوشیدنی آخر با یه قاشق بریزین که رنگ ها مخلوط نشه و یخ زیاد بریزید 💝 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت بیدمشک🍹 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

گلوکز یا #شربت اینورت خونگی😍 موادلازم👇 شکر ۱۰۰گرم آب ۵۰گرم آب لیمو ترش ۱ق چ نکته ش هم نزدن مواده❌❌ و دمای ۱۱۴ درجه هستش پس دماسنج واجبه❌ ❌❌یه تکته ی خیییییلی مهم اینه که این دستور برای درست کردن گز و سوهان و این مدل شیرینیهای خیلی حساس مناسب نیست و فقط برای کرم و فیلینگ و دسر های سبک مناسبه ❌❌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شربت باید در این حد شیک و مجلسی باشه🥤 #شربت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻