#كيك_پيتزا 🍕 😋
🔸براى تهيه اين كيك پيتزاى خوشمزه به يك بسته يوفكا فيلو احتياج هست من از يوفكاى اى دو استفاده كردم كه عكسش رو ميتونيد ببينيد
مواد گوشتيم شامل پياز داغ + ٣٠٠گرم گوشت چرخكرده+فلفل دلمه اى نگينى يك عدد+قارچ خرد شده ٢٠٠گرم نمك و فلفل و آويشن و مقدارى سس گوجه فرنگى بود
براى پايه كيك هشت ورق رو با برس روغن و يا كره بماليد اگر ورقهاى يوفكاتون خيلى خشك بود كمى آب اسپرى كنيد، بعد مواد گوشتى تون رو به همراه پنير پيتزا روى خمير بريزيد من براى هر طبقه شش ورق گذاشتم ، و بين اونها مواد گوشتى و پنير پيتزا ريختم ، وقتى موادتون تموم شد ميتونيد براى روى كيك از پنير ورقه اى و يا خرد شده استفاده كنيد من از هر دو استفاده كردم ، روى پنير رو هم كمى آب اسپرى كرده و كيك پيتزا رو داخل فر ١٨٠ درجه بگذاريد، هر وقت پنير روى كيك سرخ شد كيكتون آماده است براى من ٢٥ دقيقه زمان برد
اين كيك رو داخل مايكرو ويو هم ميتونيد آماده كنيد
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#كيك_پيتزا 🍕 😋
🔸براى تهيه اين كيك پيتزاى خوشمزه به يك بسته يوفكا فيلو احتياج هست من از يوفكاى اى دو استفاده كردم كه عكسش رو ميتونيد ببينيد
مواد گوشتيم شامل پياز داغ + ٣٠٠گرم گوشت چرخكرده+فلفل دلمه اى نگينى يك عدد+قارچ خرد شده ٢٠٠گرم نمك و فلفل و آويشن و مقدارى سس گوجه فرنگى بود
براى پايه كيك هشت ورق رو با برس روغن و يا كره بماليد اگر ورقهاى يوفكاتون خيلى خشك بود كمى آب اسپرى كنيد، بعد مواد گوشتى تون رو به همراه پنير پيتزا روى خمير بريزيد من براى هر طبقه شش ورق گذاشتم ، و بين اونها مواد گوشتى و پنير پيتزا ريختم ، وقتى موادتون تموم شد ميتونيد براى روى كيك از پنير ورقه اى و يا خرد شده استفاده كنيد من از هر دو استفاده كردم ، روى پنير رو هم كمى آب اسپرى كرده و كيك پيتزا رو داخل فر ١٨٠ درجه بگذاريد، هر وقت پنير روى كيك سرخ شد كيكتون آماده است براى من ٢٥ دقيقه زمان برد
اين كيك رو داخل مايكرو ويو هم ميتونيد آماده كنيد
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
3.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا
مواد لازم
• سوسیس - 3 عدد
• آرد - 150 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد
• خامه - 100 گرم
• بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
• پنیر موزارلا - 80 گرم
• زیتون - 10-15 عدد
• پیازچه 3-4 ساقه
• فلفل سیاه زمینی
• نمک
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کیک_پیتزا
نون پیتا
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سس کچاپ دو قاشق غ خ
مخلوط سبزیجات( نخود فرنگی و ذرت و ....)
قارچ
پنیر پیتزا
شیر و کره و آرد ( واسه سس بشامل)
اول مایه گوشتی رو آماده کردم ، یه پیاز نگینی خرد شده رو تفت دادم و گوشتم رو بهش اضافه کردم، ادویه ها و نمک و سس کچاپ بهش زدم و بعد مخلوط سبزیجات و قارچ رو اضافه کردم و یه تفت کوچولو دادم و از روی
حرارت برداشتم.
سس بشامل هم درست کردم.
واسه کیک پیتزا شما نیاز دارین به قالب کمربندی . کف قالب کمربندی رو سس بشامل زدم و به ترتیب نون پیتا ، سس بشامل و مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و این کار رو تا پر شدن قالب تکرار کردم ( مراجعه بشه به استوری ها) لایه ی آخر هم فقط نون پیتا و سس سفید و پنیر پیتزا ریختم ( درست مثل لازانیا هست دستورش ، و طعمش هم دقیقا مثل لازانیاست)
رفت توی فر به مدت بیست دقیقه و دمای ۱۸۵ درجه و در نهایت روشُ سه دقیقه گریل کردم و تمام
به راحتی و با باز کردن کمربند قالب جدا میشه از قالب،
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا☝️☝️
🍕🍕🍕🍕🍕
💞با ما کدبانو بشید💞
👉🍓 🌽👈
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا☝️☝️
🍕🍕🍕🍕🍕
💞با ما کدبانو بشید💞
👉🍓 🌽👈
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
42.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻
۱. #کیک_پیتزا
۲. #خمیر_ترد_پیتزا
۳ #سس_پیتزا
اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁
وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین
حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد)
اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین
#خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻♀️
آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان
#سس_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه
مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳
#کیک_پیتزا 🍕🍕🍕🍕🍕🍔🍔🍔🍔
شاید تا الان کیک پیتزا رو به شکل ها و رسپی های متفاوتی دیده باشین ولی پیشنهاد میکنم رسپی سریع و سه سوته ی منم امتحان کنین
مواد لازم:
نون پیتا
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سس کچاپ دو قاشق غ خ
مخلوط سبزیجات( نخود فرنگی و ذرت و ....)
قارچ
پنیر پیتزا
شیر و کره و آرد ( واسه سس بشامل
اول مایه گوشتی رو آماده کردم ، یه پیاز نگینی خرد شده رو تفت دادم و گوشتم رو بهش اضافه کردم، ادویه ها و نمک و سس کچاپ بهش زدم و بعد مخلوط سبزیجات و قارچ رو اضافه کردم و یه تفت کوچولو دادم و از روی
حرارت برداشتم.
سس بشامل هم درست کردم
واسه کیک پیتزا شما نیاز دارین به قالب کمربندی . کف قالب کمربندی رو سس بشامل زدم و به ترتیب نون پیتا ، سس بشامل و مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و این کار رو تا پر شدن قالب تکرار کردم ( مراجعه بشه به استوری ها) لایه ی آخر هم فقط نون پیتا و سس سفید و پنیر پیتزا ریختم ( درست مثل لازانیا هست دستورش ، و طعمش هم دقیقا مثل لازانیاست)
رفت توی فر به مدت بیست دقیقه و دمای ۱۸۵ درجه و در نهایت روشُ سه دقیقه گریل کردم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻