#نان_برنجى 🥟 😋
♦️روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم +٧٠گرم پودر قند با قاشق مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.
♦️پودر هل 2/1 ق چایخوری+١ ق غ گلاب +١زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.
🔸سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیایدهمه مواد رو مخلوط بعد کم کم ٢٥٠ گرم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.
اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#نان_برنجی
گلاب نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
پودر شکر 175 گرم
کره 250 گرم
آرد برنج نیم کیلو
تخم خرفه یا سیاه دانه برای تزیین
اول پودر شکر رو با کره نرم شده مخلوط کنید تا کمی یکنواخت شود. تخم مرغ را نیم ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم و بعد به مواد اضافه میکنیم و مواد را هم بزنید. گلاب را داخل مواد بریزید و با قاشق مواد را خوب به هم بزنید. آرد برنج را که سه بار الک کرده نیمی از آن را به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم سپس خمیر را با دست ورز میدهیم و کم کم بقیه آرد را به مواد اضافه میکنیم. خمیر را داخل نایلون گذاشته و 24 ساعت در یخچال میگذاریم. فر را از قبل با دمای 150 درجه گرم میکنیم. سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و از خمیر به اندازه دلخواه گلوله هایی برداشته و بعد با مهر روی آن طرح میزنیم. روی شیرینی ها تخم خرفه یا سیاه دانه پاشیده و سینی را 20 تا 30 دقیقه داخل فر قرار میدهیم. به جای کره از روغن جامد هم میتوان استفاده کرد. طرح زدن روی خمیر را سریع انجام دهید اگر صبر کنید بعد از چیدن خمیرها روی همه مهر بزنید شیرینی ها ترک میخورد
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
هدایت شده از ☀️تبلیغات بافتنی خاص و خلاقیت☀️
دستور پخت انواع غذاهاو شیرینی وکیک وژله😍😍😍😍😍
هر کدوم میخای بزن روش😜
👇👇👇👇👇👇👇👇
#شیرینی_لطیفه #شیرینی_کشمشی #شیرینی_شیرمال #شیرینی_شکری #شیرینی_مشهدی #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_نان_چرخی #قرابیه #قطاب #یزدی #کماج #کیک_یزدی #نان_برنجی #نان_قندی #نوقا #لوکا
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2044330028C162e284aac