#پیتزا_خانگی😋👇 #پیتزا_خونگی کف قالب رو یکم چرب کردم به اندازه لازم خمیر برداشتم و ب ضخامت دو میل پهن کردم. روشو پوشوندم به مدت ده تا پانزده دقیقه.( در طول این زمان فر رو روشن کنید) بعد از استراحت خمیر رو توی فر گذاشتم برای پخت اولیه به مدت ده دقیقه ‌. تو این فاصله مواد پیتزا رو اماده کردم یکم کره رو با دو حبه سیر یک دقیقه با کمترین حرارت تفت دادم و خاموش کردم. ی مقدار گوجه هم‌حلقه کردم اماده گذاشتم. خب پخت اولیه نون ک انجام شد از فر بیرون اووردم و روی نون ها رو مخلوط کره و سیر مالیدم بعدم سس کچاب مالیدم و بعد هم پنیر پیتزا و بعد گوجه های حلقه شده . و مجدد داخل فر گذاشتم دمای صد و نود طبقه وسط ( شعله پایین) تا زمانی ک روی پیتزا طلایی شه. معمولا بیست دقیقه یا بیشتر طول میکشه. بعد از اماده شدن روی پیتزا رو ریحون بریزید و میل کنید . ترکیب گوحه و پنیر و کره و ریحون و سیر چه شود بچه ها اگه همیشه نون پیتزاتون خشک میشه کافیه ی ورق فویل پشت قالب پهن کنید و بعد بزارید تو فر اینجوری بافت نون عالی میشه و اصلا خشک اذیت کننده نمیشه. ( یعنی خمیر روی قالبه قالب هم روی فویله بعد میره تو فر) دوستان عزیز ی ک فر ندارن همین مراحل رو توی تابه میتونن انجام بدن . فقط روی پنیر طلایی نمیشه 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

👈دستور پیتزا_خونگی🍕 #پیتزا_خونگی خمیرمایه فوری ۳قاشق چایخوری شکر ۲قاشق چایخوری شیرولرم ۱لیوان( ۴۵درجه) تخم مرغ ۱عدد نمک ۱قاشق چایخوری روغن ۱/۴ لیوان آرد سه صفر کیک و شیرینی ۳.۵ لیوان(ممکنه یه خورده کمتر یا بیشتر نیاز شه) •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پیتزا_خونگی خمیرمایه و شکر و شیر رو تو یه ظرف بریزید ۲۰دقیقه بزارید کنار تا عمل بیاد.تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و نمک و روغن رو با ویسک مخلوط کنید و خمیرمایه که عمل اومده و پف کرده رو اضافه کنید و مخلوط کنید، حالا کم کم آرد رو اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و بعد روی سطح کانتر رو کمی آرد بپاشید و حدود یک ربع حسابی ورز بدید(حواستون باشه آرد زیاد نریزید درحدی که نچسبه به دستتون کافیه).یه ظرف بزرگ که بهتره پیرکس باشه رو کمی روغن بمالید و خمیر رو گلوله کنید بزارید داخل ظرف روش رو سلفون بکشید و‌چند ساعتی صبر کنید تا عمل بیاد و چندبرابر شه.داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیر رو با وردنه گرد یا مستطیل باز کنید و با چنگال سوراخ سوراخش کنید روش سس کچاپ، پنیر، مواد دلخواهتون، دوباره پنیر بریزید و ۲۰ دقیقه بزارید تو فر داغ ۱۸۰ درجه.من اهل سوسیس کالباس نیستم برای موادش هم پیازداغ و گوشت چرخ کرده و سینه ی مرغ ریز شده و قارچ و فلفل دلمه ای تفت داده شده ریختم☺️ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پیتزا_خونگی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پیتزا_خونگی😍😋 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره نرم 1 تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 2 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر فلفل کاپیا فلفل سبز کنسرو سوسیس ذرت کنسرو شده (این مواد برای دو عدد خمیر پیتزا کافیه) 🥣طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ،ماست و کره رو خوب هم برنید ، آرد و نمک ،بیکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه می کنیم تا خمیر سفت نشود ، نیم ساعت استراحت میدهیم،سپس خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و آنرا روی تابه ای که چرب کرده ایم با دست باز میکنیم سوسیس و سس را روی خمیر میریزیم و سس را روی خمیر پخش کنید و بعد مواد دیگر را اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم بپزد. می توانید پیتزا خود را با ادویه و سبزیجات مورد نظرتان طعم دار کنید نکته:می توانید خمیر را در فریزر نگه دارید. نوع آردها متفاوت است پیمانه دوم رو کم کم اضافه کنید تا جایی ک خمیری لطیف و نرم داشته باشید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾