#كيك_الويه
🔸سه رديف نون تست لازم داريم براي هر لايه چهار تا نون كه با رينگ برش بزنيد ،بعد به ترتيب لايه اول نون،سالاد الويه...،و لايه آخر نون قرار ميديم روش سس ميزنيم وتزئين ميكنيم...
بدون رينگ هم ميشه اينكار رو انجام داد،روي چهار تا نون يه بشقاب بزاريد و با چاقو برش بدين و به ترتيب مراحل بالا رو تكرار كنيد
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
43.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
#کیک_الویه ۶ نفر
🥠مرغ آب پز نصف سینه ی کامل (درشت) یا ژامبون
🥔سیب زمینی بزرگ آبپز شده۴ عدد
🥚تخم مرغ آب پز ۳ عدد
🥕ذرت، هویج و نخود فرنگی پخته شده (کنسرو سبزیجات ۱ عدد)
🥒خیارشور ۴۰۰ گرم
🍥سس مایونز + ماست (اندازه ش سلیقه ایه، من بیشتر ماست استفاده کردم)
🧂ادویه (آویشن، پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک و …)
🥨چوب شور برای تزیین روی الویه و دورش ۴ بسته
🔴سینه مرغ رو با پیاز، سیر، نمک و فلفل آبپز کنید، تخم مرغ و سیب زمینی رو آب پز کنید، مواد رو رنده کنید، وقتی خنک شدن با هم مخلوط کنید تا جذب سس کم بشه. ادویه بزنید، سس و ماست بریزین. میتونین کمی پیازچه خرد شده هم اضافه کنید.
برای لایه زیری، ۴ بسته چوب شور پودر شده رو با ۸۰-۱۰۰ گرم کره آب شده مخلوط کنید، بستگی به اندازه ظرفتون داره. لایه زیری نباید خیلی نازک باشه چون ممکنه بچسبه کف ظرف و جدا نشه.
میتونین دور تا دور ظرف چوب شور بچینین و الویه رو بریزین داخلش و ۲-۳ ساعت بذارین تو یخچال بعد تزیین کنین.
🔸اگه قالب کمربندی ندارین داخل ظرف یا قالب مورد نظرتون سلفون یا پلاستیک بذارین.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯