کله جوشک یا کلک سوز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❇️همان‌طور که گفتیم غذاهای محلی یاسوج در زندگی عشایری گذشتگان این شهر ریشه داشته و برای همین نباید انتظار غذاهای پرچرب و سنگینی را داشته باشید. کله جوشک یا کلک سوز، غذای ساده دیگری است که محتویات آن دوغ، پیاز، پونه و ادویه می‌باشد. برای پخت این غذای محلی، ابتدا پیاز را به همراه پونه در داخل روغن تفت داده و سرخ می‌کنند، سپس همزمان با دوغ، نمک و ادویه‌های لازم را هم اضافه می‌کنند و می‌جوشانند. این غذای محلی به همراه نان محلی یاسوج سرو می‌شود و از غذاهای محبوب فصل بهار به شمار می‌رود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسپناساک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد مورد نیاز ‼️ 💭اسفناج تازه ی خورد شده 💭برگ سیر 💭گوشت گوسفند و یا گوساله 💭پیاز 💭ادویه های مختلف 💭نعناع 🔲برای درست کردن این غذا هم اسفناج را به همراه پیاز تفت می دهند. آب و گوشت و باقی ادویه های دیگر را هم در ادامه به آن اضافه می کنند. برخی در زمان درست کردن اسپناساک از تخم مرغ به جای گوشت استفاده می نمایند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#چلو گوشت رُبی 😋🥩 ❣مواد لازم👇 •گوشت گل ماهیچه گوساله یا ران گوسفند: 1کیلو •پیاز:1 عدد _ سیر:5 حبه •فلفل سیاه: نصف ق چ •زیره سیاه:نصف ق چ •زردچوبه:نصف ق چ •رب گوجه: 3 ق غ •نمک:1 ق غ _چوب دارچین: 1 عدد •برگ بو: 2 عدد _فلفل دلمه: کمی •زعفران _کره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کباب کوبیده مرغ🍗 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شیرین‌عسل😋 ژله آلوئه ورا یا موز: ۱ بسته شکر : یک ق غ آب جوش: ⅓ لیوان بیسکوییت ساقه طلایی یا چیزی که دوس دارین: ۲ بسته شکلات : ۱۱۰‌ گرم روغن مایع: ۲ ق ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چیزکیک براونی😋 🍰 ❌نکات❌ واسه برش و سرو این کیک خنک شده باشه سایز قالبم هم ۲۰ در ۱۵ هست. دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه✨. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#معجون😍 مواد لازم👇 موز_بستنی_خامه صبحانه مغزیجات(گردو/پسته/بادوم/کنجد) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#چوروس🍟🍫 خوشمزه و ترد🍭🍡 یه چیزی شبیه بامیه ی خودمون خیلیم راحت درست میشه #شیرینی به نام چوروس 🍩🤌🏻😍 مواد لازم : 👇 یک لیوان آب🍶 50 گرم کره🥃 دو قاشق غ شکر🍙 یک ق چ وانیل🍙 یک لیوان آرد🍚 یک پنس نمک🍥 دو عدد تخم مرغ🍳🍕 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیر برنج هندی بهتره از برنج دانه ریز و شیر محلی استفاده بشه😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برنج سبزیجات🥦🍚 موادلازم 👇 هویج گوجه نخود فرنگی مرغ کره پیاز نمک زردچوبه فلفل ادویه کاری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شکلات مجلسی چند مدل شکلات رو بن ماری کنید و به یه قسمت از شکلات سفید رنگ خوراکی توتفرنگی بزنید و مثل فیلم مغزیجات‌ رو بریزید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دیزاین ماست ‌‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻