پوره سیب‌زمینی با پیاز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥔پوره سیب‌زمینی با پیاز داغ و نعنا یکی از غذاهای خوشمزه و راحتی است که بسیار نرم و یکدست بوده و برای افراد مسن مناسب است. این غذا نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد و در مدت زمان حداکثر بیست و پنج دقیقه آماده سرو کردن است.تنها کافی است سیب‌زمینی آب‌پز و له شده را با پیاز داغ و نعنا خشک مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید پس از اضافه کردن نمک و ادویه مقداری خامه یا شیر به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا به خورد سیب‌زمینی برود. طعم خوب پیاز داغ طلایی و بوی خوش نعنا، از فوت کوزه‌گری این غذای ابتکاری ساده به شمار می‌رود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بستنی خانگی با طعم اسنیکرز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 اگر ورزشکارم هستین به شدت بهتون پیشنهاد میکنم. مواد اولیه؛ ۲ موز یخ زده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیره انگور ۱ ق غ کره بادوم زمینی ۲ ق غ شیر (یا شیر بادوم...) سس شکلات با شکلات آب شده(اختیاری) بادوم زمینی خرد شده (اختیاری) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه پلاستیک پر از مواد آبکی را ببندیم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالسا میدل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم گوجه‌فرنگی متوسط 3 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد نگینی ریز فلفل سبز تند 2 عدد ساطوری پیاز قرمز یک عدد ساطوری ریز آب‌لیمو یا سرکه سفید یک چهارم پیمانه پودر سیر دو قاشق چای‌خوری پودر زیره سبز یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 6 قاشق چای‌خوری 🥞🥞🥞🥞 1. یک قابلمه آب را به جوش بیاورید. روی پوست گوجه‌ها یک شکاف ایجاد کرده و یک دقیقه در آب جوش انداخته، سپس آن را زیر آب سرد گرفته و پوست بکنید. گوجه را ساطوری خرد کنید. 2. در یک کاسه بزرگ همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سالسا را نیم ساعت در فضای یخچال قرار دهید تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فینگر فود مرغ با سیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸برای تهیه فینگر فود مرغ با سیر به تکه‌های کوچک مرغ، فلفل سیاه، فالفل قرمز، سیر، روغن زیتون و مقداری خرده نان نیاز دارید. 🍗مراحل تهیه مرغ را به تکه‌های کوچک و مکعبی شکل خرد کنید و داخل یک قابلمه یا کاسه‌ پر عمق بگذارید. ظرف دیگری بردارید و مواد مارینه مرغ (موادی که قرار است مرغ را در آن بخوابانیم) را در آن درست کنید. برای این کار باید روغن زیتون و سیر و فلفل سیاه را باهم ترکیب کنید و روی مرغ‌ها بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. فلفل قرمز و خرده‌های نان را با هم ترکیب کنید و سپس مرغ‌ها را دورون آن بغلتانید تا کاملا با فلفل و خرده‌نان پوشیده شوند. مرغ‌ها را روی کاغذ شیرینی پزی بگذارید و داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزند. بعد از آماده شدن می‌توانید فینگر فود مرغ و سیر خود را با خلال دندان سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت کاپ کیکی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم🍴 بیکن یا ژامبون 6 ورقه تخم‌مرغ 6 عدد شیر 1/3 پیمانه شیر 1/3 پیمانه جعفری تازه به میزان لازم نمک و فلفل به ميزان لازم روغن زیتون به ميزان لازم 🧂🥢🧂🥢🧂 🍴1. ابتدا فر را از قبل روشن کنید روی 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی‌گراد سپس تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف بزنید. 2. جعفری را خرد کنید و همراه با پنیر پارمسان و نمک و فلفل به تخم‌مرغ اضافه کنید. 3. شیر را به آن اضافه کرده هم بزنید بیکن یا ژامبون را در تابه سرخ کنید. 4. آن را خرد کرده به مواد اضافه کنید. مواد را در قالب کاپ کیک بریزید. و حدود 15 دقیقه در فر بگذارید. آن را از قالب خارج کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی خامه‌ای هندوانه‌ای بدون نیاز به بستنی ساز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍉مواد لازم ▫️هندوانه ۱ و ½ پیمانه ▫️شیر نارگیل یا بادام ۱ پیمانه ▫️عسل ۲ قاشق غذاخوری ▫️وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری ▫️نمک ۱ پینچ 🍧طرز تهیه 1. همه مواد را درون میکسر ریخته و پوره کنید. 2. مایه بستنی را درون قالب لوف یا براونی ریخته و به مدت ۳ ساعت در فریزر استراحت دهید. 3. حال مجددا بستنی را درون میکسر ریخته و پالس بزنید تا حالت کرمی پیدا کند. 4. بستنی را به قالب بازگردانید و حداقل ۳۰ دقیقه دیگر در فریزر استراحت دهید و در نهایت سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

راهکارهای گرفتن تلخی فسنجان و موادی که به کارتان می‌آید چیست ؟😋😍 🔘اگر به هر دلیلی خورش شما تلخ شد، تنها راهکار آن اضافه کردن موادی است که می‌تواند تلخی آن را کنترل کرده یا به طور کامل از بین ببرد. این مواد عبارتند از: ▫️آبلیمو ▫️نمک (در صورتی که خورش شیرین نباشد) ▫️رب انار، رب آلوچه و رب ازگیل ▫️کدو ▫️هویج ▫️سیب سرخ ▫️شکر (در صورت شیرین بودن خورش) 🔘با اضافه کردن هریک از این مواد به خورش خود می‌توانید تلخی خورشت را بگیرید. در صورتی که تصمیم دارید با استاده از سیب، کدو یا هویج این تلخی را بگیرید بهتر است آن را به صورت تکه‌های بزرگی در داخل خورش بیندازید و برای چند دقیق آن را بر روی حرارت بگذارید تا تلخی مواد را به خود بگیرد. سپس آن را از خورش خارج کنید و غذا را سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس فرانسوی رژیمی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍞مواد لازم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری زعفران آب شده1قاشق غذاخوری ارده 3 قاشق غذاخوری نخودپخته 1پیمانه خردشده زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم لیموترش به میزان لازم 🥗🥗🥗 1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. 2. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید. 3. این سس کاملا گیاهی و رژیمی است و به دلیل زرشکی که دارد خوش‌رنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص( کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوش‌مزه خواهد بود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت اسفناج، پیاز، پنیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🫑مواد لازم🫑 روغن کانولا 2 قاشق چای‌خوری پیاز قطعه شده 2 فنجان برگ اسفناج 4 فنجان تخم‌مرغ‌های بزرگ 8 عدد نمک 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و سفید 1/4 قاشق چای‌خوری پنیر سويیسی خردشده حدود 3/4 فنجان 🍕🥗🍕🥗🍕🥗 1. شعله اجاق تا 400 درجه می‌باشد. روغن را در تابه می‌ریزیم تا داغ شود. 2. بعد پیاز را به آن اضافه می‌کنیم تا طلایی شود و اسفناج‌ها را به پیاز اضافه می‌کنیم تا کمی آب آن کم شود. 3. تخم‌مرغ، نمک و فلفل را در تابه، می‌ریزیم 2 دقیقه می گذاریم تا خودش را بگیرد. 4. بعد پنیر را کم کم به ان اضافه می‌کنیم. مخلوط را در 400 درجه به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بعد آن‌را به ظرف منتقل می‌کنیم و به 6 قسمت تقسیم می‌کنیم.🫒 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خاصیت تفاله هویج چیست ؟😋😍 🔶تفاله هویج سرشار از فیبر : 🥕ماده مغذی اصلی که از طریق آب هویج از بین می روند فیبر است. حدود هشت هویج بزرگ برای تولید ۸ اونس یا ۱ فنجان آب هویج استفاده می شود. در چهار هویج بزرگ ۸ گرم فیبر وجود دارد، اما در ۱ فنجان آب هویج تنها ۲ گرم فیبر وجود دارد ، شش گرم فیبر در تفاله بعد از آبگیری باقی می ماند و این فیبر برای تنظیم هضم شما ضروری است و همچنین سطح کلسترول شما را سالم نگه می دارد. مؤسسه پزشکی توصیه می کند که زنان روزانه ۲۱ تا ۲۵ گرم فیبر دریافت کنند و مردان روزانه ۳۰ تا ۳۸ گرم ، خوردن چهار هویج بزرگ به جای آب هویج کمک خواهد کرد که به این هدف برسید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب مرغ با کرفس چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ▫️سینه مرغ چرخ شده یک عدد ▫️هویج یک عدد ▫️برگ کرفس خرد شده به میزان دلخواه ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران به میزان دلخواه ▫️ساقه کرفس برای این مقدار مواد حدود ۸ عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید) 🍢مراحل تهیه:پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید (می توانید همه مواد را در غذاساز بریزید و خرد کنید). سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻