#سوپ_هویج_و_اسفناج
مواد لازم
اب مرغ 1 لیتر
اسفناج خرد شده 150 تا 200 گرم
هویج 2 عدد درشت
پیاز 1 عدد درشت
سیر 3 حبه
رشته سوپی 1 فنجان
جو پرک 1 استکان
ربگوجه فرنگی 1 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
طرز تهیه
جوپرک را 1 ساعت جلوتر خیس میکنیم
اب مرغ را توی قابلمه ریخته 2 لیوان اب اضافه میکنیم هویج و پیاز را نگینی خرد کرده اضافه میکنیم سیر را هم رنده کرده و در قابلمه میریزیم 1 ق م نمک و 1 ق چ زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم 1 ساعت بپزد بعد رشته سوپی و جوپرک را میریزیم وبعد نیم ساعت اسفناج خرد شده و 1 ق چ فلفل سیاه و 1 ق غ رب گوجه فرنگی میریزیم و یکربع دیگر بپزد تا جا بیفتد و اماده شود
با ابلیمو میل میکنیم
از اسفناجهای کوچک استفاده شود خوشمزه ترند
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#آرانچيني ( كوفته برنج ايتاليايي)
يك پيمانه برنج خيس خورده را با يك عدد استاك گوشت يا مرغ يا سبزيجات هر كدام كه دوست داريد بپزيد كمي پاپريكا و زردچوبه ( زعفران هم ميشه ) و جعفري ساطوري شده نيز اضافه كنيد تا پخته شود برنج نبايد زياد له بشه در عين حال سفت هم نباشه هنگامي كه آب برنج كاملا كشيده شده كمي پودر پنير پارمزان هم اضافه كنيد، در حين تهيه نمك كمتري بزنيد چون پنير خودش نمك داره ،برنج رو بزاريد حسابي خنك بشه، بعد قلقلي كنيد و داخلش رو ميتونيد با پنير موتزار لا يا گوشت چرخي سرخ شده پر كنيد، اول داخل پودر سوخاري نرم بزنيد و بعد در تخم مرغ و دوباره در پودر سوخاري ، سپس در روغن داغ سرخ كنيد،، نوش جان / بهاره
نكته : من كمي پودر زيره بنا به ذائقه داخل برنج هم ريختم كه عطر خوبي داره و كمي سياهدونه هم داخل پودر سوخاري
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحونه
5 تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 فنجان آرد
0.5 قاشق چایخوری نمک
100 گرم سوسیس
100 گرم پنیر
پیاز چه سبز
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_گوشت 🥯 😋
▫️تخم مرغ چهار عدد
▫️نمک یک ق چ
▫️بیکینگ پودر یک ق غ
▫️ماست یک پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️آرد دو پیمانه
▫️مواد گوشتی به میزان لازم
🔸ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو بانمک میزنیم تا رنگش روشن و کشدار شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی میزنیم و ماست به مواد اضافه میشود و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم کاغذ رو هم چرب میکنیم نصف مواد را میریزیم بعد از مواد گوشتی که آماده کردیم میریزیم بقیه مواد کیک را اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه میپزیم مواد گوشتی من شامل گوشت چرخی و قارچ و فلفل دلمه و پودر کاری و نمک و دارچین و رب گوجه و پیاز داغ بود
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
🌺 پذیرش سراسری حوزه های علمیه
🗓 سال تحصیلی ۱۴۰۰ - ۱۴۰۱
👈برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به مرکز مدیریت استان یا مدارس علمیه شهرستان خود مراجعه نمایید ویا از طریق راه ارتباطی زیر اقدام نمایید:🔰
🌐 paziresh.ismc.ir
🌏🌎🌍@jtabligh313
#دسر_لیوانی شکلاتی ساده
پودر پودینگ شکلاتی : 1 بسته
شیر: 1 پیمانه
خامه رقیق : 1 پیمانه
خامه فرم گرفته : برای تزیین
برگ نعنا : برای تزیین
طرز تهیه🍀
درون یک کاسه پودر پودینگ شکلاتی فوری را با شیر و خامه مخلوط کنید.باهمزن دستی حدود 2 دقیقه هم بزنید
پودینگ را درون لیوان یا شات بریزید و برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
روی دسر را با خامه زده شده، تکه های شکلات و برگ نعنا می تونید تزیین کنید و دسر لیوانی شکلاتی ولنتاین رو سرو کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_عربی_الى
یک بسته کرم کارامل
2 لیوان شیر
یک بسته بیسکویت پتی بور
خامه صورتی یک بسته
نسکافه یک ق غذاخوری
1قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو داخل 1/4پيمانه آب سرد بريزيد صبر كنيد تا حالت اسفنجى بشه بعد بنمارى كنيديعنى بذاريد روى بخار كترى
کرم کارامل را طبق دستور روی پاکت بادو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله قرار بدین در حدی که کرم کارامل در شیر حل شود و همونجور داغ بریزید داخل مخلوط کن . پودر نسکافه و خامه و بیسکویت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ژلاتين رو اضافه كنيددوباره خوب بزنيد
داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا ببنده .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#شامی_رشتی یا همون #ترش_شامی
گوشت چرخ شده ،250گرم
سیب زمینی یک عدد بزرگ و پخته شده
پیاز یک عدد
تخم مرغ 2عدد
دو عدد گوجه پوره شده
نعنا و خالواش و چوچاق هر کدام دو ق غ سر خالی (من خشکش رو استفاده کردم)
اب غوره به میزان لازم
پیاز داغ دو ق غ سر پر
رب گوجه سه ق غ سر پر
گلپر یک ق چ
نمک و فلفل و زرچوبه
گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و ادیه ها رو با سبزیجات خشک (یا تر اگر در دسترس بود) رو با هم مخلوط میکنیم و سرخ میکنیم
پیاز داغ و رب گوجه و دو تا گوجه پوره شده رو با زرچوبه و نمک و فلفل خو ب با هم تفت میدیم اب غوره و دو پیمانه اب اضافه میکنیم میزاریم تا قل بزنه شامی های سرخ شده رو تو سس میچینیم حرارت رو کم میکنیم تا سس به خورد شامی ها بره همچین دلبر شه من توی سس هم حدود یک ق غ سبزی خشک شده مخلوط رو اضافه کردم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پنکک
کاملا خوشمزه و مجلسی 🌹😘😋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯