🌸چون ذره به رقص اندر آییم
🍃خورشید تو را مسخر آییم
🌸در هر سحری ز مشرق عشق
🍃همچون خورشید ما بر آییم
🌸در خشک و تر جهان بتابیم
🍃نی خشک شویم و نی تر آییم
#مولانا
🌸سلام صبح بخیر
🍃امروزتون مملو از
🌸شـادی و آرامش و مـهر
.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
گویـند:
آخࢪچهکسۍحوصله"چادࢪ"راداࢪد..؟!
بلهدࢪستاست...
زهـࢪایۍبودنلیاقتمۍخواهـد♥️🌿
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
دلخوشمباتواگرازدورصحبتمیکنم
باسلامۍ،هرکجاباشمزیارتمیکنم..
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
.
🍔🌮 #املت #هندی یک غذای سریع و خوش طعم🌮🌮
🔸مواد لازم 🔸
🥄تخم مرغ : 3 عدد
🧂کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری
🥄پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
🧂زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری
🥄فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد
🧂گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
🥄جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری
🧂زردچوبه : کمی
🥄شیر : 1 قاشق غذاخوری
🧂نمک و فلفل : به میزان کافی
🥚🥚🥚🥚🥚
تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.😋
👨🍳
کـــــانال آشپـــــــزی خودمـــــــون🍏
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
مارااگرچهبازیدنیاخرابکرد
امابهلطفروضهارباب
بهتریم...!
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡ .....๑🏴๑🖤๑🏴.....♡
هدایت شده از غذاهای 3سوته😋
🍤🍤 #سالاد_میگو #تایلندی
🥙🥙🥙
6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا
▢1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
▢3 قاشق سوپ خوری آبلیمو
▢1 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (ساطوری)
▢1 پیمانه دانه سویا (بو داده)
▢4 پیمانه کاهو (خرد شده)
▢1/2 پیمانه گوجه گیلاسی
▢1/2 پیمانه فلفل شیرین (خرد شده)
▢500 گرم میگو
▢1 بسته نودل
▢نمک و فلفل (به مقدار لازم)
▢گشنیز (برای تزیین)
🥙🥙دستور تهیه🥙🥙
توی یک تابه مقداری روغنزیتون بریزید و اون رو روی حرارت بذارید. میگوها رو آغشته به نمک و فلفل کرده، اونها رو داخل تابه سرخ کنید. نودل رو هم طبق دستور روی بسته آماده کرده و در سبدی بریزید تا سرد بشه.
توی یک کاسه کوچیک بقیه روغنزیتون رو با سس سویا، شکر قهوهای، آبلیمو و فلفل قرمز ساطوری شده خوب مخلوط کنید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید.
توی یک کاسه مناسب نودل رو بریزید، روی اون کاهوی خرد شده، گوجهفرنگی، فلفل خرد شده، دانههای سویا و میگوهای سرخ شده رو بریزید. مقداری نمک و فلفل هم بزنید. حالا میتونید سالاد رو با مقداری گشنیز و نعنا تزیین کرده و با سسی که آماده کردید، سرو کنید.
👨🍳
.
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
«☁️📋»
-
ڪَسۍمَنونَخوٰاستوَلۍتودٰاد؎رٰاهَم
هَمیشِہوَقتِبۍڪِسۍشُد؎پَنٰاهَم••シ!'🧡
-
#دلتنگۍ
•°اســلـام الـیـک یـا ابـاعـبـدالـلـه الـحـسـیـن•°
♡
آموزش #مربای_ترب_سفید
#مربای_ترب_رشته_ای
مواد مورد نیاز
ترب سفید نیم کیلو
شکر یک کیلو
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق مربا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
آب ۲ پیمانه
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
مرحله اول
برای شروع ترب ها را به خوبی بشویید و خشک کنید. سپس پوست آنها را بگیرید. ترب ها را با رنده درشت رنده کنید و سپس درون قابلمه بریزید.
مرحله دوم
شکر و آب را روی ترب ها بریزید و سپس حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.
مرحله سوم
وقتی مربا به جوش آمد حرارت را کم کرده و با حرارت ملایم حدود ۱ ساعت بپزید. در اواسط پخت پودر هل را اضافه کنید.
مرحله چهارم
بعد از این که مربا به غلظت افتاد، آبلیمو ، گلاب و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه دیگر بجوشانید و سپس شعله را خاموش کنید. بعد از خنک شدن مربا را درون شیشه های تمیز بریزید و درون یخچال نگهداری کنید. نوش جان
غذاهای 3سوته😋
#شیرینی_سه_آرد
🎄❄️☃❄️🌸❄️☃❄️🎄
♦️شیرینی سه آرد؛ یک شیرینی ساده است اما بسیار خوشمزه و مقوی. از آن جا که از مخلوط سه نوع آرد تهیه می شود بسیار مقوی و برای سلامتی مفید است. ساختار این شیرینی مانند حلوا است البته در روند پخت آن، تفاوت هایی وجود دارد. در این شیرینی نیازی به فر نیست و تنها روی حرارت مستقیم گاز پخته می شود. این شیرینی را درون قالبهای کوچک شکلات قرار داده و درون یخچال می گذارند تا خودش را بگیرد. از آنجا که در این شیرینی نیز مانند حلوا، آرد تفت می خورد، شیرینی طعم خاصی به خود می گیرد.
🌲🌸❄️🌸🎄
✍ مواد لازم:
آرد قنادی 110 گرم
آرد برنج 80 گرم
آرد نخودچی 90 گرم
پودر قند 110 گرم
هل آسیاب شده 1 قاشق چای خوری
کره 100 گرم
روغن جامد یا مایع 1 قاشق غذا خوری
زعفران غلیظ دم کرده 1 قاشق غذا خوری
گلاب یک قاشق غذاخوری
🌲❄️☃❄️🌲
🔻طرز تهیه:
⬅️ مرحله اول: برای تهیه شیرینی سه آرد مجلسی در ابتدای کار، آرد سفید را الک کنید. در ادامه یک تابه بردارید و روی حرارت قرار دهید. سپس آرد را درون آن با حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.
🌲❄️☃❄️🌲
⬅️ مرحله دوم: زمان تفت دادن حدود 10 دقیقه کافی است. سپس آرد برنج و آرد نخودچی را به آن اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید تا خامی بقیه آرد ها هم گرفته شود. از روی حرارت بردارید و آرد ها را مجددا الک کنید.
🌲❄️☃❄️🌲
⬅️ مرحله سوم: سپس دوباره به تابه برگردانید و روی حرارت قرار دهید. این بار کره و روغن مایع را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر آرد ها را با کره و روغن تفت دهید. در این مرحله، هل و پودر قند را با هم الک کرده و به مخلوط سه آرد اضافه کنید.
🌲❄️☃❄️🌲
⬅️ مرحله چهارم: سپس مجددا 2 دقیقه دیگر نیز تفت دهید. زیر گاز را خاموش کنید. پس از دم کردن زعفران، آنرا اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از آن، گلاب را کم کم اضافه کنید. یک باره نباید گلاب را اضافه کرد وگرنه شل می شود.
🌲❄️☃❄️🌲
⬅️ مرحله پنجم: کم کم گلاب که اضافه شد مرتب هم بزنید و وقتی خمیر خودش را جمع کرد آماده است.
⭕️ آن را درون قالب بریزید و درون یخچال قرار دهید تا شیرینی ها خودش را بگیرد. سپس از قالب جدا کرده و در ظرف مناسب سرو کنید.