کوفته نخودچی مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفند یا گاو ... نیم کیلوگرم پیاز ... 2 عدد آرد نخودچی ... 300 گرم آبلیمو یا سرکه ... 1 فنجان زعفران ... نصف قاشق چایخوری شکر ... 4 قاشق غذا خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم روغن : به میزان لازم تخم مرغ : 1 عدد آب : به میزان لازم طرز تهیه 1- ابتدا پیاز رنده شده را به همراه گوشت مخلوط کنید. 2- آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. 3- سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید و به مواد نیم ساعت استراحت دهید. 4- در تابه پیاز دیگری را خرد کنید و تفت دهید و بعد به آن زردچوبه را اضافه کنید. 5- سپس به آن نمک و آب را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. 6- از مواد کوفته که از قبل آماده کرده اید به صورت گلوله های کوچک درآورید و در روغن به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید. 7- سپس کوفته های سرخ شده را به همراه آبلیمو یا سرکه و شکر درون آب جوشیده بریزید. 8- سپس زمان بدهید تا کوفته ها خوب مغز پخت شوند.

🌿🌻🌿 حکمت🔖 #میزان_راستگویی 👈وَ قَالَ علی ( عليه السلام ) : قَدْرُ الرَّجُلِ عَلَي قَدْرِ هِمَّتِهِ وَ صِدْقُهُ عَلَي قَدْرِ مُرُوءَتِهِ 👈و درود خدا بر او فرمود: ارزش مرد به اندازه همت اوست، و #راستگويي او به ميزان جوانمرديش. ♦️نهج البلاغه، حکمت ۴۷♦️ 🌴🌴🌴🌴🌴🌴

"دشمن زندگی زناشویی از دیدگاه روانشناسان!" 👈 بی‌توجهی 👈 مِـهر طلبی 👈 عزلت طلبی 👈 قـدرت طلبی 👈 فضای مجازی 👈 نگاه منفی به خانواده همسر 👈 عدم رسیدگی به وضع ظاهری 👈 سکوت و عدم گفتگو درباره مشکلات 🌸🌸🍃🌹❤️🌹🍃 ❄️مراقب خوشبختی هاتون باشید☃

⛔️ #سرزنش_ممنوع 💠 وقتی اتفاق ناگواری می‌افتد نگویید همش تقصیر توست! 💠 بگویید این #حوادث ممکن است برای همه رخ بدهد. 💠 در این مواقع رفتار بزرگ منشی شما باعث #محبوبیت بیشتر‌ شما شده و نیز فرصت تدبیر و تفکر‌ را برای مدیریت حوادث به هر دوی شما می‌دهد.