#کوکوی_لوبیاسبز😋 لوبیا سبز 1کیلو گوشت چرخ کرده 200گرم سیب زمینی 500گرم هویج 2عدد متوسط تخم مرغ 5عدد پیاز 4عدد متوسط زعفران وادویه جات به مقدار لازم لوبیا سبز رو ریز خرد کرده باکمی آب میذاریم بپزه, درنظرداشته باشید که باید زیاد پخته بشه بعد آبکش کرده درماهیتابه باروغن تفت میدهیم سیب زمینی هاو پیازها و هویج هامونو پوست کنده نگینی خردش میکنیم وهمه روجداگانه مانند لوبیا سبز در روغن تا حد طلایی شدن سرخ میکنیم, نوبت به گوشت چرخ کرده مون میرسه که باپیازرنده شده مخلوط کرده و مزه دارش میکنیم و اونم تو روغن سرخش میکنیم, حالا تمام مواد که درروغن سرخشون کرده بودیم رو ظرفی ریخته و تخم مرغ هامونو یکی یکی در موادمون میشکنیم ونمک و زعفران و ادویه جات اضافه کرده و تابه یا قالب رو خیلی کم روغن میزنیم مواد کوکو رو داخل قالب ریخته رو حرارت میگذاریم تا کمی زیرش برشته بشه(میتوانید قالب را درفر هم قراربدهید) 👩‍🍳نوش جان🌹    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦