#آش_آلو
🔰مواد لازم برای تهیّه ی (آش آلو)به شرح زیر است :
👈آلو بخارا……..150 گرم
👈عدس …….نصف پیمانه
👈برنج…..نصف پیمانه
👈سبزی آش پاک کرده …………..500گرم
👈پیاز متوسّط……1عدد
👈سیر …………2حبّه
👈روغن کنجدیا زیتون یا دمبه ………6تا 7قاشق غذا خوری
👈آب غوره… به مقدار لازم
👈نعناع خشک.....1قاشق غذا خوری
👈نمک،فلفل وزردچوبه…… به مقدار لازم
🔵برنج و عدس را با آب روی شعله بگذارید وقتی که خوب پخت سبزی و بقیه مواد را به آش اضافه کنید و بگذارید خوب آش با شعله ملایم جا بیفتد.
👈نکته: پس از آن که هسته ی آلوها را در آوردید به آش اضافه کنید .
🔰خواص:این آش برای پاکسازی کبد و کلیه ها رفع چربی خون یبوست مفید است .
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯