#خورشت_تره
📝مواد لازم:
گوشت 500گرم
پیاز
روغن شحم یا زیتون
لیمو عمانی
سبزیجات(تره,جعفری,گشنیز)400گرم
رب الو
نمک, زرد چوبه,ادویه
لوبیا سفید با لوبیا چیتی
ابغوره
💬طرزتهیه:
اول از همه يه پياز متوسط رو با حرارت ملايم باروغن تفت دهید و بعد بهش ادويه جات وگرد ليمو عماني بزنید سبزي كه شامل تره وجعفري و خيلي كم گشنيزه تفت دادم تا خاميش گرفته شده وبعد دو ق غ رب بریزید وتفت بدید ودوتا ليمو عماني رو شسته و باچنگال سوراخ کنید و اضافه کنید بعد گوشت و كه از قبل با آب ونمك و پياز كه پختید به همراه دوپيمانه لوبيا ترجيحا لوبيا كه نيم پخت شده رو به مواد اضافه ميكنم وآب گوشت رو هم نگه وارید و بزارید ١-١/٣٠ با حرارت ملايم قشنگ جا بيافته و پنج دقيقه آخر كه كامل روغن انداخت وجا افتاد بهش كمي آبغوره ميزنيم و نوش جان🤗
نكته: ميتونيد لوبيا رو با گوشت بپزيد و سبزي و رب اضافه كنيد البته بايد از پخت گوشت مطمئن باشيد كه ٤٠دقيقه بپزه چون لوبيا رو از شب قبل خيس كرديم زود ميپزه وبايد با گوشت همزمان بپزه ولي من چون مطمين نبودم گوشت ولوبيا رو جدا پختم. خيليم بهتره اينجوري
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2