#رولت_بیگ_مک
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲۴۵ گرم
پنیر چدار یا موتزارلا رنده شده ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه کمی
مواد میانی:
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
خیارشور ۳ عدد
پیاز قرمزکوچک ۱ عدد
کاهو به میزان لازم (چند برگ)
نمک ، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم
برای سس:
ماست ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
طرزتهیه :
تخم مرغ ها ، ماست ، پنیر را به همراه ادویه ها با هم مخلوط کنید تا یکدست شود سپس آن را کف سینی فر کاغذ انداخته بریزید به طوری که یک لایه نازک روی سینی را بگیرد.
در فربا دمای ۱۸۰ به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه تا طلایی شود بپزید.اجازه دهید خنک شود.
برای تهیه مواد میانی :
گوشت چرخکرده را بدون روغن تفت دهید نمک و فلفل بریزید و از روی حرارت بردارید.
خیارشور و گوجه و پیاز و کاهو خرد کنید و کنار بگذارید.
برای تهیه سس همه مواد را با هم مخلوط کنید.
رولت خنک شده را از سینی خارج کنید،نیمی از سس را روی آن پخش کنید گوشت سرخ شده را روی آن بریزید و روی آن سبزیجات خرد شده و در آخر باقی مانده سس و به آرامی رول کنید.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
656 دنبال‌کننده
14.6هزار عکس
13.1هزار ویدیو
125 فایل
ارتباط با مدیر @Zahra_askarifar
خوش اومدین به کانال خودتون گالریاس
گالریاس یه کانال تلفیقی و متنوعه برا خاص پسندان
کپی از مطالب کانال با ذکر صلوات برای ظهور آقا صاحب الزمان عج جایز است.
😉 یه اصفهونه و یه گالریاس 😉
✅تبادل بنر آری
❌تبادل ادمینی
مشاهده در ایتا