6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_ترد_وتند 😋😋😋
شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد❤️
مواد لازم ( ٦ نفر)👇👇👇
نخود >> نيم كيلو
پياز >> ١ عدد
جعفري >> ١٥٠ گرم
گشنيز >> ١٠٠ گرم
سير >> ٦ حبه
فلفل قلمي شيرين >> ١ عدد
ادويه فلافل >> ٢ قاشق غ خ
نمك داخل فلافل >> ١ قاشق چ خ
نمك داخل نخود>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ
بكينگ پودر >> ١/٢ قاشق مربا خوري
آب سرد براي داخل فلافل >>٤ قاشق غ خ
كچاب ٢ قاش غ خ
مايونز>> ٢ قاشق غ خ
#طرز_تهيه✍️
اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم ،نوش جانتون❤️
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
#نوشیدنی_هلو🍑
🔵 #مواد_لازم:
هلو ۳یا ۴عدد
بستنی وانیلی. ۱پیمانه
خامه ۱/۲ پیمانه
سیروپ کارامل یا عسل. مقداری
پاستیل ، ترایفل ، شوکو رول و... جهت تزیین
🔴 #طرز_تهیه:
هلو ها را پوست گرفته دو قسمت کرده و در فریزر قرار میدهیم تا کاملا خنک شود سپس بستنی را در دمای محیط نرم کنید و خامه فرم گرفته و هلوها در میکسر می ریزیم تا کاملا با هم مخلوط شوند سپس اطراف لیوان سرو را با سس کارامل یا عسل و لبه لیوان را با ترایفل دکور کرده و نوشیدنی را در آن می ریزیم.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
💕 #شیرینی_خرمایی
🔵 #مواد_لازم:
خرما: 350 گرم
مغز گردو: 100 گرم
پودر نارگیل: 100 گرم
روغن کنجد یا حیواتی: 2 قاشق غذا خوری
🔴 #طرز_تهیه:
ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم می توانیم گردو را به همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما اضافه می کنیم.
تمامی مواد را به هم مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم.
می توانیم مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯