😍مرباخوراش بدو بیایید. #به_یاری_خدا_کرونارو_شکست_ می دهیم
قراره سعی کنیم تمام مواد خوراکی خودرا خودمان تهیه کنیم
#مربای_کدو_حلوایی
📝مواد لازم:
🔸شیره انگور یا شکر سرخ 1 کیلو
🔹زعفران به میزان لازم
🔸آب 3 لیوان
🔹گلاب خالص یک استکان کوچک
🔸کدو حلوایی 1 کیلو
💬طرز تهیه:
کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید . میتوانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید.کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید (در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید.)
🔸حضرت رسول خدا صلوات الله علیه و آله:
کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد میکند.
📚بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229
📚طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)، ص: 187
🔸حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی علیه السلام: کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، صورتش زیبا و اخلاقش خوب می شود . آن، خوراک من و پیامبرانِ پیش از من است.
📚الدعوات، ص 154، ح 419
📚بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯