بسم الله الرحمن الرحيم
💕 #نرگس_اسفناج
🔵 مواد لازم:
اسفناج 500گرم
کدو خورش متوسط 3عدد
پیاز 3عدد
آب 1لیوان
نمک و فلفل،ادویه و روغن به مقدار کافی
گوجه فرنگی 2عدد
🔴 طرز تهیه:
اسفناج ها را خرد کرده و با نصف لیوان آب و نمک بپزید پیاز را خلال کرده و سرخ کنید کدو را ریز خرد کرده و سرخ کنید. پیاز و کدوی سرخ شده را به اسفناج اضافه کرده و بگذارید بپزد و آب آن تمام شود.
سپس تخم مرغ ها را با نمک و فلفل زده و داخل مایه بریزید و بهم بزنید تا مخلوط شده و تخم مرغ ها کاملاً ببندد سپس آن را در ظرف کشیده و با حلقه های گوجه فرنگی تزئین کنید.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯