🍁#پف_پفی_یامارشمالو_جذاب_خونگی👌👌
🍁به ازای هر بسته ژله:
🌱آب جوش یک سوم لیوان
🌱شکر یک ق غ
🌱پودر نارگیل
🍄کف ظرف پیرکس پودر نارگیل میپاشیم و میذاریم کنار .
🍄پودر ژله، شکر، آب جوش رو در ظرف دیگه با هم مخلوط کرده و روی بخار آب هم میزنیم تا ذرات ژلاتین خوب حل بشه.
🍄بعد با دور تند همزن حدود ۳ دقیقه میزنیم تا فرم بگیره و پفی و حجیم بشه. نکته مهم اینکه بیشتر از ۳دقیقه نزنید 👌 تا زمانی بزنید که حالت روان داشته باشه و زیاد سفت نشه.
🍄حالا بریزیدش تو ظرفی که کف ش پودر نارگیل پاشیدید و بذارید تو محیط آشپزخونه بمونه و فقط پنج دقیقه تو یخچال قرار بدید.
🍄 لایه دوم هم به همون صورت آماده کنید و بریزید روی لایه اول(سبز). حالا روی لایه دوم رو با پودر نارگیل بپوشونید و برای یک ساعت بذارید تو یخچال. بعد دربیارید و برش بزنید و اطرافش رو توی پودر نارگیل بغلتونید.
👇نکته 👇
🌱من از رنگ خوراکی وچیپس شکلات هم استفاده کردم که تم یلدایی بگیره.
🌱نیازی به چرب کردن ظرف نیست، پودر نارگیل باعث میشه نچسبه و راحت جدا شه.
🌱میتونید مارشمالو رو تک رنگ یا چند رنگ درست کنید، پودر نارگیل رو فقط کف ظرف و روی آخرین لایه بپاشید👍
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi