#کیک_لواشک
لواشک کیوی به مقدار لازم برای برگها
لواشک زردآلو
لواشک انار
لواشک زرشک
آلو آلوچه قیصی و رب انار و ... چیزای ترش و ملس واسه مغز کیکمون که به سلیقه شما بستگی داره
طرز تهیه
بنده داخل یه ظرف گرد سلفون کشیدم(میتونید از رینگ هم استفاده کنید) لواشکارو با طعم دلخواه شروع کردم به برش زدن
یک نوار به اندازه دیواره قالب برش دادم و گذاشتم داخل قالبم
حالا یه لواشک گرد به اندازه کف قالب برش دادم و گذاشتمکف قالب و خوب فیکسش کردم یه کوچولو بزرگتر ببرید بهتره که با دست قشنگ به اون لواشکی که رو دیواره گذاشتید فشار بدید ک بچسبن🤗
بعد از طعمهای دیگه لواشک از هر کدوم یه دور به دیواره ها رو لایه قبلی میچسبونیم فقط بین هرکدوم یکم رب انار یا از آب الوچه هاتون بمالید🤩
حالا از #آلوچه هامون که باهم مخلوط کردیم (ترجیها ابدار نباشه) نصف قالب رو پر میکنیم و با قاشق فشار میدیم تا منسجم بشه بعد یه لایه دیگه لواشک گرد میبریم و میزاریم داخل ظرف و دوباره آلوچه میریزیم تا ظرف پر بشه و دوباره با لواشک میپوشونیمش👻
من چون عجله نداشتم یک روز گذاشتم داخل یخچال موند و بعد برگردوندمش تو ظرف مورد نظرم😎
بعد روشو با مخلوطی که با #رب_انار و آب آلوچه درست کرده بودمبا فرچه خوب پوشوندم تا براق بشه و در آخر تزئین روشو انجام دادم😌
یه #ایده خیلی خوبه واسه کسایی که طرفدار #ترشیجات هستن🤪
و زودم اماده میشه البته اگه مثل من لواشکاشو داشته باشید🙈
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯