🎇🎇🎇🎇🌿🌹🌿🎇🎇🎇🎇
💠 بدترين توشه برای قيامت، ستم بر بندگان است.
📒 #نهج_البلاغه #حکمت221
🎇🌹🕊
🎇🌿🌹
🎇🎇🎇🎇
#بسم_الله_الرحمن_الرحیم
💖صبح به ما می آموزد،
💖که باور داشته باشیم
💖روشنایی با تاریکی معنا می یابد؛
💖و خوشبختی با عبور از
💖سختی زیباست ...!
💖صبحتون بخیر و روزتون خدایی
💖الهی به امید تو
🌺 دوستان سلام ☺️
💚 روزتون پر از عطر نسیم رحمت خدا
🌺👈مدیر گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2
زندگی فردا نیست
زندگی امروز است
زندگی
قصه ی عشق است و امید
صحنه ی غمها نیست
به چه می اندیشی
نگرانی بیجاست
چون خدا با توست
امروزتان شاد و زیبا
🌺👈 گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2
🥀🍃🥀🍃🥀🍃
💎 روزی که منتظرید مردم براتون دست بزنند بالاخره وسط این دست ها له می شوید !
💎 روزی که ملاک های شما برای درست و غلط " قضاوت و نظر مردم " است از نظر علمی گفته میشود یک بادکنک سوراخ هستید !
💎 مگر ما آمده ایم در این دنیا تا مردم را راضی نگه داریم ، این چه نگاهیست به دنیا !
💎 روزی که شما آمدید « نگران قضاوت و نظر مردم بودید » شما از پا در میاید و به هیچ جا هم نمی رسید!
#برای_مردم_زندگی_نکنیم
🌺👈 گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2
🌷✨دریافت انرژی الهی✨🌷
🌸الهی تو در جویبار رگهایم جریان داری در همه نفسهایم جاری هستی در شگفتیهای وجودم بودنت را به تماشا گذاشتهای
🌸هر تپش دلم تو را فریاد میزند خدایا در کعبه چرا ، تو در قلب منی سرگشتگی در بادیهها چرا؟
تو در دل منی در بیسوئیها و بیکرانگیها چرا؟
تو در جان منی
🌸نازنین خدای من،همه روز برای همه دوستانم
عشق حقیقی ، سلامتی آرامش و نیکبختی را طلب میکنم
🌸خدایا عطاکن به آنان،
هر آنچه بر ایشان خیر است🙏🏻
🌺👈 گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2
#مرغ ترش_شمالی به شیوه خودم😉
ابتدا دستکش یکبارمصرف پوشیدم و تیکه های مرغ رو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر ریحان خشک مالش دادم. بعد داخل روغن سرخشون کردم همه طرفشون رو. کنار گذاشتم.
بعد دوتا پیاز ریز خرد شده و دوحبه سیر رنده شده هم سرخ کردم. بعد یک لیوان انار دون شده(داخل فریزر داشتم) ریختم. و تفت دادم. یک قاشق رب گوجه. یک قاشق رب انار. یک قاشق پودر گردو(اختیاری) دوقاشق سبزی محلی شمالی(جایگزینش نعنا و برگ سیر و گشنیز)گرچه عطر خاص این سبزیا جایگزین نداره.
کمی شکر (مقدارش بنابرذائقتون)
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه همه رو باهم تفت دادم. بعد مرغ ها روچیدم داخل این سس و همه طرفشون رو آغشته به سس کردم. بعد از کنار و گوشه تابه کمی آب جوش ریختم. آب زیادی نریزید تا نیمه های مرغ ها بریزید. و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه یک ساعتی تا به روغن بیفته و جابیفته😋
نیم ساعت قبل از پخت نهایی آلو بخارای خیس شده بریزید. سس این مرغ محشررررره😋
همین روشو با اردک و غاز و بلدرچین و بوقلمون هم میشه انجام داد.
مقدار سبزی و دونه انار رو میتونید کم و زیاد و یا حذف کنید
🌺👈 گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2
#کرم_زعفرانی 😍😍
🍜طرز تهیه لایه زعفرانی
۱پیمانه شیر رو با ۱۰۰گرم شکر و۲ق غ آرد ذرت ویک عدد زرده تخم مرغ و ۱ق چ وانیل و۱ق م زعفران مخلوط کرده وبا همزن دستی خوب بزنید(توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مدام هم بزنید با قاشق گلوله میشه) تا مواد مخلوط شوند ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید وقتی به غلظت رسید از رو حرارت برداشته و۵۰گرم کره رو اضافه کرده وهمزده تا کره داخل مواد ذوب شود وبعد داخل لیوان بریزید سریع اینکارو بکنید چون این دسر زود میبنده.
🍜حالا لایه دوم
لایه بنفش
رو هم ۲پیمانه شیر ودو عدد زرده و۱ق چ وانیل و۱۷۰گرم شکر و۴ق غ آرد ذرت رو خوب مخلوط کنید ومقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش بهش اضافه کنید ورو حرارت گذاشته مدام همزده تا غلیظ شود واز رو حرارت بردارید و ۵۰گرم کره بریزید وبعد روی لایه زعفرانی ریخته وتزیین کنید.
👈با خامه فرم گرفته ماسوره زدم و مروارید خوراکی روش ریختم و با گل الستر هم رنگ گل زعفرون بود تزئین کردم.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺👈 گالریاس👇
🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2