🌸 امروز را با يك لبخند
🌼آرامش خيال وقلبي ...
🌸سرشار از ياد خـــــدا آغاز كن
🌼شك نكن روزت زيباست ...
🌸خدایـا بہ امـــیدخودت ✨
🌺دوستان گرامی سلام
🌺طلوع آخرین خورشید ماه رمضان امسال رو شادباش میگم.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi مدیر گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
💞میخوای قضاوتم کنی!!؟
کفشهایم رو بپوش
راهم را قدم بزن
دردهایم را بكش
سالهایم را بگذران...
و بعد قضاوتم کن!
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
تا زمانیکه غمها و
اشتباهات گذشته
را رها نکنی نمیتوانی
در زندگی پیشرفت کنی
این نکته را از “غنچه ها”
آموختم
تا لب به “خنده” وا نکنی
گل نمی شوی…🌹
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
برای افتادن اتفاق ، عجله نکن
بسپار به خدایی که
تمام کارهاش بموقع ست
شک نکن . . .
خدا هیچ وقت دیر نمیکنه
کمی صبر داشته باش.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
😍سلام
پیشا پیش عیدسعید فطر بهتون تبریک میگم😘
☘طاعات وعبادات شما قبول باشه☘
😷خوب اول فاصله ی اجتماعی حفظ کنید.
😅درسته عید ، برنامه ی ماهم خوش اشتهاست
اما فراموش نکنید که تواین روزا به جای این مدت تلافی نکنید
🤓سلامتی شما تواین روزای کرونایی که ان شاءالله خدابه همتون سلامتی بده واجب تر هست.
👈🏻پس اول چند نکته رومیگم واستون
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
✅۱۰ قانون مهم غذا خوردن
✍ تا گرسنه نشده اید غذا نخورید. قبل از سیر شدن دست از غذا خوردن بکشید ، یک ساعت قبل از خوردن غذا یک لیوان آب بخورید .سوزش معده و فشار خون نمیگیرید. سه ساعت بعد از غذا خوردن یک لیوان آب بخورید. مدفوع نرمی خواهید داشت.
هر لقمه حداقل سی بار جویده شود همراه غذا آب یا نوشانه نخورید .از مواد کارخانه ای و تنقلات غیر طبیعی پرهیز کنید. قبل و بعد از غذا کمی نمک دریا بخورید. در حالت نشسته غذا بخورید. غذای طیب بخورید.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
🍏مصرف سیب
✍اگر بیش از ۱۰ساعت در روز به مانیتور، گوشی و یا تلویزیون نگاه میکنید. روزانه یک سیب تازه بخورید
مصرف سیب از آسیب به سلول های مغز و چشم جلوگیری میکند
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#خورش_باقالی_سبز
😌درآشپزخانه ی گالریاس تمام تلاش ما براین نکات وغذاهای سنتی و آموزنده رابه شما یاد دهیم
👈🏻هرچند هرکدام ازشما دردوران قرنطینه واسه خودتون سرآشپز شدید
بله باشما هستم آقا وخانم عزیز😂
🤔چطوره آشپزی های خود رابرای مدیر کانال بفرستید تا درکانال به اشتراک بزاریم؟؟
😋واما خورش امروز ما
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#خورش_باقالا_سبز
📝مواد لازم براي 6 نفر:
باقلاي با پوست يك كيلوگرم
گوشت گوسفندی به اندازه نیاز
پياز يك عدد
شويد تازه نيم كيلوگرم؛ يا شويد تازه خردشده 300 گرم
سير 4 حبه
نمك دریا و فلفل به ميزان لازم
زردچوبه یك قاشق چايخوري
پودر زعفران يک چهارم قاشق چايخوري
طرز تهیه:
1 - ابتدا شويد را پاك كرده، خوب بشوييد. سپس داخل سبدي بريزيد تا آب اضافي آن خارج شود. بعد آن را ريز خرد كنيد.
2 - در يك تابه، مقداري روغن بريزيد و روي شعله اجاقگاز قرار دهيد تا داغ شود. سپس شويد خردشده را به آن اضافه كنيد و كمي تفت دهيد. در اين فاصله، سيرها را نيز پوست كنده و ريز خرد كنيد. سپس به همراه شويد سرخ كنيد. در پايان، شعله اجاقگاز را خاموش كنيد و مواد تفت داده شده را كنار بگذاريد.
3 - پياز را به صورت خلالي خرد کنيد. در يك قابلمه مناسب، مقداري روغن بريزيد و بگذاريد داغ شود. سپس پياز را اضافه كنيد و به طور كامل تفت دهيد. البته هنگام سرخ شدن پياز، نمک و فلفل و زردچوبه را هم به آن اضافه كنيد.
4 - از طرف ديگر، گوشت را پاك كرده و بعد از شستن به صورت قيمهاي خرد كنيد. سپس به قابلمه حاوي پياز داغ بيفزاييد. حالا به مخلوط گوشت و پياز حدود 2 تا 3 ليوان آبجوش اضافه كنيد و در ظرف را بگذاريد تا گوشت بهطور كامل بپزد.
5 - باقلا را به همراه شويد، سير خرد شده و كمي نمك به مخلوط گوشت و پياز اضافه كنيد. سپس حرارت را كم كنيد تا خورش جا بيفتد كه معمولا حدود 45 دقيقه زمان ميبرد.
6- بعد از جا افتادن خورش مي توانيد کمي محلول زعفران(يک چهارم قاشق چايخوري پودر زعفران را در يک استکان آب جوش حل کنيد) به آن اضافه کنيد.
✅نكته : بعضيها در مراحل پاياني پخت اين خورش، تخممرغ نيز به آن ميافزايند. به اين ترتيب كه با توجه به اين ميزان مواد، زرده و سفيده دو عدد تخممرغ را از هم جدا كرده، ابتدا سفيده تخممرغ ها را به خورش اضافه ميكنند و همانطور كه قابلمه روي شعله اجاقگاز قرار دارد، هم ميزنند تا سفيدهها با مواد مخلوط شوند و بپزند. سپس زردهها را روي خورش ميريزند و با گذاشتن در قابلمه، 5 تا 10 دقيقه صبر ميكنند تا زردهها سفت شوند و در پايان بههمين صورت سرو ميكنند. در این صورت میتوان گوشت را حذف کرد .
✅ باقالی رو با پوست مصرف کنید که درمان کمخونی هست
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
😍مرباخوراش بدو بیایید. #به_یاری_خدا_کرونارو_شکست_ می دهیم
قراره سعی کنیم تمام مواد خوراکی خودرا خودمان تهیه کنیم
#مربای_کدو_حلوایی
📝مواد لازم:
🔸شیره انگور یا شکر سرخ 1 کیلو
🔹زعفران به میزان لازم
🔸آب 3 لیوان
🔹گلاب خالص یک استکان کوچک
🔸کدو حلوایی 1 کیلو
💬طرز تهیه:
کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید . میتوانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید.کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید (در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید.)
🔸حضرت رسول خدا صلوات الله علیه و آله:
کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد میکند.
📚بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229
📚طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)، ص: 187
🔸حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی علیه السلام: کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، صورتش زیبا و اخلاقش خوب می شود . آن، خوراک من و پیامبرانِ پیش از من است.
📚الدعوات، ص 154، ح 419
📚بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
🐠🐠🐠درآخر یه نکته ی دریایی
😉😉میدونم الان همه ی شما دارید تودلتون میگید آخ چی میشد این موجود دوست داشتنی وخوشمزه اینجا بود😅
حلال کنید آخرین روز ماه رمضونی دعامون کنید.
یاعلی التماس دعا😊
✅بعد از خوردن ماهی نخوابید!
✍هنگامی که ماهی خوردید نخوابید، مگر اینکه بعدش چند خرما یا عسل بخورید، وگرنه خطر ابتلا به ضعف اعصاب، شکم درد، سردرد و حتی فلج شدن وجود دارد
امام صادق(ع): هرکس در حالی که ماهی خورده بخوابد، و بعد از آن، چند خرما یا عسل نخورده باشد، تا صبح عِرق فلج شدن بر او میزند.
📚الکافی ج۶ ص۳۲۳
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
💫ایده های ناب🌈😍👇
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشهای تمیز کاری فوق العاده 🌸🍃
#آمــوزشــے 🍭
#ایــده_بــگــیــریــم
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
⭕️ شما بین ما غریب بودید حاج احمد آقا. تا وقتی زنده بودید هیچ جا نگفتید که اولین فرماندهای که وارد خرمشهر شد و آن را فتح کرد شما بودید. حاج قاسم سلیمانی در مورد شما گفته بود: تصورم این بود وقتی خبر شهادت احمد گفته شد، حداقل تیتر همه روزنامهها باید این باشد که فاتح خرمشهر شهید شد
.
👤 دانيال معمار
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
ای ماه تنزل ملائک! بدرود
نور ملکوتِ جان سالک! بدرود
ای خواهش عارفان، بهار قرآن!
ای مطلع فجر «َامرِ رَبِّک»! بدرود
🌷خداوندا همزمان با جدا شدن ما از ماه رمضان ما را از اشتباهاتمان نیز جدا بگردان
🌙 #وداع_با_ماه_مبارک_رمضان
🙏 #الهی_العفو🙏
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯