آشپز خانه ی کوچک من🤗 ی نوع شامی...با گوشت چرخ شده ی گوسفندی و برگ‌چغندر گوشت چرخ شده، برگ‌چغندر خشک شده..ب دلخواه هویج رنده شده..پیاز..ادویه ..ارد نخود یا سویقش و ی دونه تخم مرغ مقدار مواد هم ب اندازه ی تعداد خانواده که خودتون بلدید😅 خوب ورز بدید..برگ‌ چغندر میتونه ب اندازه ی گوشت و یا نصفش باشه... خاصیت زیادی داره برگ‌چغندر...ب این ترتیب که درس میکنید خیلی خوشمزه میشه توی سوپ و اش و حتی روی غذاهاتون میتونید استفاده کنید خونسازه..استخونسازه..صاف کننده ی خون هست و.... بعد میزارید با شعله ی کم سرخ بشه..هم‌ مغز پخت میشه هم روغن کمتری میبره...با روغن زیتون یا کنجد یا دنبه یا شحم سرخ کنید نوش جان😋 ی غذای من در اوردی...خودتم کشفش کردم...اگرم از قبل بوده ..من نمیدونستم😁😂 از #سعاد_پز😍

آشپز خانه ی کوچک من🤗 آبگوشت ی غذای گرم و ترِ مقوی و خونساز و مقوی قلب و افزایش دهنده ی عقل و مناسب شبای امتحان و ... و مناسب دوره ی بیماری و نقاهت بیمار چی توشه؟ گوشت و گندم داره..بِه داره که مقوی قلب هست کدو سبز داره، عقل رو زیاد میکنه هویج یا زردک...که کلی خاصیت داره...یکیش گرم کننده ی کلیه هاست و ی کم کرفس... پیاز هم که حتما داره..ادویه هر چی دلتون خواست...من ی کم زردچوبه زدم...موادی که داخلشه...هم طعم عالی میدن و هم رنگ عالی بدون گوشت هم‌میشه درس کرد...خیلیم خوشمزه میشه ...برای و عده ی شام نوووش جان❤️ از #سعاد_پز😊

آشپزخانه ی کوچک من🤗 این چیه؟‌☝️ نخودآب....غذای بسیار مفید که خیلی تا حالا در موردش گفتیم البته ب این نخود اب برگ‌چغندر اضافه کردم که خواصشو دو چندان میکنه... خیلی ساده مقداری نخود ..ی عدد پیاز کمی نمک و ادویه و برگ چغندر میتونید پیاز رو تفت بدید بعد اضافه کنید میتونید همینجوری ب نخود اضاف کنید...روغن هم خوبه بریزید...میتونید با زیره خیس کنید و با همون ابی که خیس خورده بپزید میتونید وقتی شستید دیگه خیس هم نخوره..بزارید بپزه..😊 نخوداب تولید کننده ی ریح خوب در بدن و دافع ریح بد هست ✅بهترین غذای خون ساز و استخوان ساز ، ضد پوکی استخوان ، فشارخون . تیروئید ، احیا کننده قلب و ....رقت قلب میاره😊 عالی واسه گلودرد ،سرما خوردگی، گرفتگی صدا میتونید با چاشنی سرکه انگور یا رب انار هم بخورید ب همین سادگی ب همین خوش مزگی😋 از #سعاد_پز

آشپز خانه ی کوچک من🤗 این چیه؟☝️ خورشت دال عدس...! بله دال عدس...بسیار ساده دال عدس و پیاز کوچک و یک حبه سیر و چند تکه کدو حلوایی و مقداری روغن و نمک و کمی زردچوبه ...ادویه ی های دیگه نیاز نداره...کمی فلفل قرمز هم خوبه...من نزدم. رب گوجه هم ب دلخواه میشه اضافه کرد دال عدس رو با مقدار کمی آب و بقیه ی ترکیباها میزاریم آروم و با شعله ی کم بپزه ..همون اول روغن بزنید تا از قابلمه سَر نره وقتی سیر ب این غذا میزنید با وقتی که نمیزنید، مزه ش خیلی متفاوت میشه...البته در هر دو حالت خوشمزه س😋 ✅برای همه ی مزاجها قابل استفاده س دال عدس گرم خشک هست و کدو حلوایی سرد و تر هست از #سعاد_پز

اینم ی سالاد با برگ چغندر همراه با دانه‌‌ی انار و کمی لبو با چاشنی روغن زیتون و سرکه یا ابلیمو...خوشمزه‌س😊 میتونید گردو هم اضافه کنید... #سعاد_پز🤗