🌿🍲آش سه نگه سیر
🔸آش سه نگه سیر یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین غذاهای محلی سنندج برای عصرهای پاییز و زمستان است. مواد اولیه مقوی و با ارزش غذایی بالای این آش آن را به یکی از بهترین و مفیدترین آشهای سنندج برای فصول سرما و دوران سرماخوردگی تبدیل کرده است. در این آش برخلاف آشهای دیگر سبزی وجود ندارد اما اگر بخواهید ترکیبات این آش را بدانید باید بگوییم که آشپزهای این شهر با مهارت خاصی که دارند، گوشت مرغ یا بوقلمون، برنج، پیاز، عدس، کشک، سیر و ادویه را با هم ترکیب میکنند تا این آش خوشمزه و خوشرنگ آماده خوردن شود.
🔸طرز تهیه آن را هم اگر بخواهید بدانید به این صورت است که پس از پخته شدن عدس و مرغ، برنج را به آن اضافه میکنند و سپس کشک ساییده شده را نیز به مواد افزوده و نوشجان میکنند.
#آش_سه_نگه_سیر
#خوراکی_سنندج
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie