🌿🥘خورش بامیه جنوبی 🔸«خورش بامیه جنوبی» یا «خورش بامیه عربی» یکی از روش‌های طبخ خوشمزه خورشت بامیه است که با گوشت قرمز یا مرغ، تهیه می‌شود. طرز تهیه خورش بامیه در شهرهای مختلف، کمی با هم فرق می‌کند. در این میان به نظر می‌رسد خاص‌ترین و جذاب‌ترین دستور پخت خورش بامیه، متعلق به جنوبی‌ها است. 🔸خورش بامیه اهوازی‌ها و خوزستانی‌ها دو تفاوت عمده با خورش بامیه مجلسی دیگر شهرها دارد و آن این است که از تمر هندی به عنوان چاشنی و از لپه یا نخود برای خوشرنگ و لعاب‌دار شدن خورش بامیه استفاده می‌شود. خود جنوبی‌ها این خورشت لذیذ را با نان یا برنج میل می‌کنند. #خورش_بامیه #خوراکی_جنوب #ایران_زیبا🇮🇷 #گردشگری😍 ✈️ @gardeshgarie