🌿ترشیجات محلی
غذاهای گیلانی بدون ترشیجات محلی چیزی کم دارند. انگار این ترشیها هستند که غذاهای محلی این دیار را خوشمزهتر از همه جا کردهاند. ترشی هفت بیجار یکی از ترشیهای معروف این دیار است که با چندین نوع سبزی و ادویهی مختلف تهیه میشود. از سوی دیگر، سیر ترشیهای مغازههای قلعه رودخان نیز بسیار خوشمزه هستند. پیشنهاد ما این است که از ترشیهای مختلف امتحان کنید و بهترین آنها را به عنوان سوغات با خود به خانه ببرید.
#ترشیجات_محلی
#سوغات_گیلان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie
🌿 ترشی ناز خاتون
🔸یکی از انواع ترشی ها بسیار خوشمزه و خوش عطر است که اصالت آن به شهر مازندارن و گیلان بر می گردد. این ترشی خوشمزه از کباب کردن بادمجان همراه با سبزی معطر و سیر فراوان تهیه می شود در شمال کشور از سبزی معطر محلی برای تهیه این ترشی استفاده می کنند که اگر در دسترس نبود می توانید از گشنیز و جعفری و ریحان استفاده کنید. ترشی نازخاتون نیاز به رسیدن ندارد یعنی همان زمان که درست می کنید قابل خوردن است.
#ترشی_نازخاتون
#سوغات_گیلان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie
🌿🍞نان تمیجان گیلان
🔸از دیگر نان های سنتی گیلان که متعلق به روستای تمیجان در توابع رودسر است، نان خوشمزه تمیجان را باید نام برد. خمیر این نان محلی شیرین با آرد برنج درست میشود و به شکل بیضی و باریک روی تابه ساچ میپزد. میتوانید در بازارهای هفتگی شهرهای مختلف آن را خریداری کنید. همچنین پیشنهاد میشود تمیجان را در کنار حلوا شکری امتحان کنید.
#نان_تمیجان
#سوغات_گیلان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie
🌿دَلار گیلان
🔸حتما نام دلار یا درار گیلان به گوشتان خورده است. نمک سبز با سبزیهای معطر و خوش طعم گیلانی. این سوغات گیلان اصولا در شهرهای مختلف با سبزیهای متفاوتی درست میشود. برای نمونه در لاهیجان از گشنیز، کوتکوتو یا خالواش، بو انجیر، چوچاق و نعنا استفاده میکنند. دلار خوشمزه را میتوانید:
🔸همراه گوجه سبز استفاده کنید.
🔸همراه سالاد و ماست خیار استفاده کنید.
🔸همراه دوغ، سیب و پرتقال استفاده کنید.
#دَلار_گیلان
#سوغات_گیلان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie