🌿🍗شکم پر آملی
🔸شکم پر به مرغ شکم پر یا اردک شکم پر میگویند که اغلب با مرغ یا اردک مخصوص شمال درست میشود. شکم پر از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی است که به آن شکم پر آملی یا شکم پر مازندرانی میگویند.
🔸مواد لازم برای مرغ شکم پر آملی
سبزی معطر (گشنیز، جعفری، برگ سیر تازه) ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده متوسط
۲ عددگردو پودر شده ۱۵۰ گرم
رب انار ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
زعفران دم شده به میزان لازم
مرغ ۱ عدد (۵/۱ کیلو گرم)
الو ۱۰ تا ۱۵ عدد
زرشک ۳ قاشق سوپخوری
انار دانه چهار قاشق
آب نارنج ۲ قاشق سوپخوری
ادویه به مقدار لازم
#شکم_پر_آملی
#خوراکی_آمل
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
گردشگری
✈️ @gardeshgarie