15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃یک روز میاد،
که تمام زندگی
از جلو چشـــــــــمات میگذره...
پـــــــــس،کاری کن که ارزش
دیدن داشته باشه.
📌کانال قدیم ندیما
👇__________________
@ghadim_iro
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃باقلی پلو با گوشت
.
نخست ، گوشت را ریزه نمایند و با پیاز تفت دهند . بعد نخود مقشر و ادویه (زنجفیل و زیره و پلپل) به گوشت اضافه کنند و باقلی بیافزایند و بعد از پخته شدن گوشت ، برنج را هم اضافه نمایند .
وقتی آب قابلمه کشیده شد ، شوید افزوده و به آرامی مواد مخلوط کرده و دم کنند.
نتیجه، باقلی پلویی که در یک کلام ، قابض روح است !
.
🟢 همین دستور به زبان امروزی تر :
گوشت ریز شده و پیاز رو در روغن تفت / تف بدید و بعد باقلا تازه یا خشک و منجمد و نخود پوست گرفته و زنجبیل و فلفل و زیره رو اضافه کنید .
گوشت که پخته شد ، برنج شسته شده توی همون قابلمه اضافه کنید و بذارید آبش کاملا کشیده بشه . حالا شوید اضافه کنید و هم بزنید و بدارید دم بکشه .
همونطور که دیدید مثل آش رشته پنج قرن پیش ، این باقلی / باقلا پلو هم از دیگر خوراک های ایرانیه که نسبت به پیشینه خودش ( همه منبع چند پست قبل تر یکجا فهرست شده ) تفاوت هایی کرده و هر یک به جای خود خوشمزه هستند و پیشنهاد میکنم حتما این روش رو هم امتحان کنید چون بسیار متفاوت و لذیذ میشه .
📌کانال قدیم ندیما
👇__________________
@ghadim_iro
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍃ولی تنها کسی که بدون ما
هیچی از گلوش پایین نرفت مادربزرگ بود 🥹
📌کانال قدیم ندیما
👇__________________
@ghadim_iro
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃
با خاطراتِ زيادى زندگى مىكنيم كه اگر به خودشان بود ، تا حالا هزار بار از خاطرمان رفته بودند !
اما ما نگهشان مىداريم ؛ مُدام مرورشان مىكنيم ، همان يک لحظهى كوچك كه روزى قلبمان را به نفسنفس انداخته ...
همان خاطرههاى ناچيزِ دوستداشتنى كه مسكنِ زخمهاى روزمرگىاند
📌کانال قدیم ندیما
👇____________________
@ghadim_iro
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
🍃🍃
📚اینم آموزش جلد کردن کتاب ها با برچسب بدون هوا
📌کانال قدیم ندیما
👇__________________
@ghadim_iro
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍃جمعه شب های دهه ی شصت، سالهایی که دغدغه هامون کودکانه بود
خانواده ها مستحکم تربود، سایه ی خیلی از پدر و مادرها هنوز روی سرمون بود، غروب جمعه ها حتی اندازه ی این روزها دلگیر نبود
بخشی از مسابقه ی دهه شصتیه سی سوال رو بااجرای زیبای زنده یاد حسین باغی
📌کانال قدیم ندیما
👇_________________
@ghadim_iro
❣بسم الله الرّحمن الرّحيم ❣
#❤️هر روز یک سلام به حضرت جانان
✋💚السلام علیک يَا ابْنَ الْعُلُومِ الْكَامِلَةِ
السلام علیک يَا ابْنَ السُّنَنِ الْمَشْهُورَةِ
✋💚سلام بر تو اى فرزند علوم كامل الهى
سلام بر تو اى فرزند سنن و قوانين معروف آسمانى🌺
مولای من!
خوشا به حالِ کسی که
خلوتش را شما پُر کرده اید..
صاحبِ دلهای بیقرار ...😭😭😭
📌کانال قدیم ندیما
👇___________________
@ghadim_iro
🍃🍃زندگی هرچقدر هم که بد به نظر برسه،
همیشه کاری هست که بشه انجام داد و
توش خوشحال بود.
گاهی لازمه یه آرزوهایی رو خاک کنی
تا بجاش جوانه ی آرامش در وجودت سبز بشه...
صبحتون بخیر رفقا🤩
📌کانال قدیم ندیما
👇__________________
@ghadim_iro