🎊مشکوفی زعفرانی🎊 دلتون میخواد یک دسر خوشمزه بخورید 😋😋😋 مواد لازم: شیر (4 لیوان) ۱ لیتر نشاسته ۱۰ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱/۲ فنجان گلاب ۲ قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم شکر ۸ قاشق غذا خوری ⚡️⚡️طرز تهیه⚡️⚡️ شکر و نشاسته رو با هم مخلوط می کنیم و هم می زنیم، کمی شیر بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا نشاسته حل بشه و گلوله نشه. بقیه شیرو اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار میدیم و مدام هم می زنیم، وقتی کمی گرم شد گلاب و کره رو اضافه می کنیم، کره که آب شد زعفران رو افزوده و هم می زنیم تا ته نگیره،☝️☝️ وقتی که جوشید و به غلظت مورد نظر رسید شعله رو خاموش کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می کنیم. سایر نکات:🥄🥄 اگرتمایل داریدبه قالبی کردن مشکوفی؛ وقتی شعله رو خاموش کردیم اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته بعد موادو تو قالب مورد نظر ریخته و یکی دوساعتی میذاریم یخچال، برای اینکه راحت تو ظرف سرو برگرده با چاقو لبه های مشکوفی رو از دیواره قالب جدا می کنیم و بر می گردونیم. این دسرخوشمزه روباشیرمحلی پختم.میتونیم درمهمانی هابه جای ژله ازاین دسرخوشمزه😋😋استفاده کنیم. میتونیدمثل تصویرچندرنگ درست کنید👌👌👌 کاکائویی.زعفرانی.وانیلی #مشکوفی #آشپزی #21تا35 #35تا45 @gharantina

اینم از آشپزی امروز👌👌👌 گمونم به عصرانه برسه😋😋😋 یک 🎂🍰 خوشمزه😋😋😋 وخوشگل درست کنیم👆👆👆👆 #آشپزی #10تا16سال @gharantina

کاپ کیک فنجونی 😍😍😍 مواد لازم برای۵ نفر آردسفید ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳ قاشق غذا خوری ماست‏ شیرین ۲ قاشق غذا خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری گلاب ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- تخم مرغ رودرظرفی باهم زن دستی یاچنگال هم میزنیم.شکرواضافه کنیدومجددهم بزنید.ماست وروغن وگلاب رااضافه کنیدوکمی هم بزنید ۲- وانیل وبکینگ پودررابه آرداضافه کرده والک کنید.موادالک شده رابه بقیه مواداضافه کرده تایکدست شوند.فنجان هاراچرب کرده وازموادداخل فنجان بریزید(نصف فنجان راپرکنید). ۳- فنجان هارادرقابلمه بگذاریدوتانصف ارتفاع فنجان ها درقابلمه آب بریزید. پارچه یاحوله تمیزراروی درقابلمه بکشیدوقابلمه راروی حرارت بگذارید.(کیک رادم کنید). ۴- حدود20دقیقه شعله متوسط زیرقابلمه روشن باشد(شعله به اندازه دم کردن برنج باشد).بعداز20دقیقه شعله راخاموش کنیدو10دقیقه دیگر درقابلمه رابردارید. ۵- کیک فنجانی شماآماده است.بافت بسیارنرم واسفنجی دارد . بعد از سردشدن نوش جان بفرمایید. سایر نکات:به جای ماست میتوانید از3قاشق غذاخوری آب پرتقال و1قاشق رنده پوست پرتقال استفاده کنیدوگلاب روحذف کنید. به جای شکرسفیدازشکرقهوه ای که سالمترهست استفاده کنید وبرای خوشرنگ ترشدن از1ق مرباخوری پودرکاکائواستفاده کنید. بااین دستوربافنجان متوسط4عددکیک دارید. باقالب کیک یزدی کوچک 8عدد کیک دارید. ازفنجان های شیشه ای استفاده نکنیدامکان شکستنشان زیاداست.👌 آماده شد خبر بدید برای ارسال به ادمین آدرس بدم 😁 #کیک_خانگی #کیک_فنجونی #کیک #آشپزی #7تا10 #10تا16 @gharantina