طرز تهیه تلبینه:
مواد لازم:
☀️شیر محلی: یک لیتر
☀️جو: 200 الی 250 گرم
☀️عسل و فلفل و نمک و دارچین و …. به مقدار دلخواه
🍎روش پخت🍎
ابتدا جو را مقداری آسیاب کرده
چند ساعت قبل از پخت آن را بخیسانید
سپس با آب در قابلمه ریخته و بپزید به مقداری که جو ها کاملا پخته و نرم شوند. در حین پخت درب قابلمه را نیز نیمه باز بگذارید تا جو لعاب بندازد
بعد از گذشت 1.5 الی 2 ساعت که جو خوب پخته شد شیر گاو محلی را به آن اضافه و روی حرارت قرار داده تا سوپ جابیافتد
5 دقیقه قبل از مصرف به آن فلفل و ادویه و عسل به مقدار دلخواه اضافه کنید
نکته:
شیر گاو محلی را بعد ازخرید باید با یک فنجان آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید
عسل را میتوانید هنگام پخت و یا هنگام میل کردن به آن اضافه کنید
از عسل کارخانه استفاده نکنید
سوپ را با سبزیجات معطر یا ادویه مناسب خوش طعم کنید
در زمان بیماری و حتی در زمان تندرستی از غذای بیمزه استفاده نکنید
#آشپزی
#طب_اسلامی
#بیحالی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
☺ ما رو به دوستان خود معرفی کنید 👇🏻
✅به تخصصی ترین کانال طبی ایتا بپیوندید👇
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4268294264C994d39442f
🌱 سبک زندگی سالم
💠
💠 🆔 @ghasemirezvan
🍃💎 ✿ ●•۰▬▬▬▬▬▬▬