هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
آش عدس
مواد لازم
🔸عدس ۱ پیمانه
🔸برنج ۱ پیمانه🍚
🔸سبزی تازه (گشنیز و جعفری) ۱۲۰ گرم
🔸پیاز ۲ عدد🧅
🔸سیر ۳ حبه🧄
🔸آب مرغ ۳ پیمانه آب ۲ لیتر
🔸نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم🧂
🔸نعنا داغ، ماست یا کشک برای سرو
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
🍲طرز تهیه 🍲
ابتدا برنج 🍚و عدس را به صورت جداگانه در مقداری آب بریزید تا حدودا یک ساعت خیس بخورند. پیاز🧅 و سیر🧄 را خرد کرده و با مقداری روغن، زردچوبه و فلفل تفت دهید.
پیاز و سیر سرخ شده را به همراه آب مرغ و۲ لیتر آب در یک قابلمه بریزید و برنج و عدس را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و آب آن کشیده شود.
وقتی آب آش عدس کشیده شد، باید سبزی های خرد شده را اضافه کنید. سپس به مقدار لازم در آش نمک🧂 بریزید و صبر کنید تا آش شما کاملا پخته و لعاب دار شود.
آش عدس را با نعنا داغ، ماست یا کشک تزیین و سرو نمایید.
#آش
#آش_عدس
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
✾࿐༅🍃🌸🥣🧑🍳🥣🌸🍃༅࿐✾